月子月嫂寶典：寶媽沒食欲？6款美味燜飯輕鬆搞定
材 料：
大米70克，黑米50克，黃米50克，紅米50克，高粱米50克，糙米50克
步 驟：
1、各種米混合在一起，加水用筷子攪拌洗2次就可以；
2、然後把米放電壓力鍋中，加適量水，米和水的比例大概是1:0.9~
3、選擇米飯的功能，按鍵煮好就可以了。
2
土豆燜飯
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材 料：
米兩人份（量杯量兩杯），土豆1-2個中等大小個頭，有機豆瓣醬2勺，金蘭醬油，金蘭素蠔油1勺，
步 驟：
1、米先浸泡15-30分鐘
2、土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前在瀝幹
3、炒鍋入油，油燒熱後倒入瀝幹後的土豆塊，翻炒至邊角邊邊略略焦黃，轉小火，放入豆瓣醬炒香，再加入醬油和素蠔油炒均勻上色，關火（這個時候土豆還是生的，不用炒熟）
4、把炒過的土豆倒進生米里，蓋上電飯煲，煮飯模式
5、飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻，準備盛出時放一些香油拌勻即可。
3
菌菇燜飯
▽
材 料：
大米1量杯，紅豆30g，薏米30g，燕麥20g，鮮香菇60g，杏鮑菇4個金蘭醬油20ml，鹽3g，植物油30ml
步 驟：
1、準備好材料，紅豆、薏米、燕麥先提前泡發（至少泡發半天）
2、大米淘洗乾淨
3、將香菇、杏鮑菇切薄片後放入熱好的油鍋中炒香後加10ml金蘭醬油
4、然後將炒好的香菇放入米鍋裡
5、加入鹽一起攪拌均勻
6、然後按煮飯鍵即可
4
扁豆燜飯
▽
材 料：
扁豆200克，薑各適量，大米2小杯，金蘭醬油2勺，鹽適量
步 驟：
1、扁豆摘去兩頭洗淨，斜切小段
2、薑切碎
3、大米洗乾淨，裝入電飯煲放上平時煮飯的水量備用
4、炒鍋燒熱底油，放入薑，爆出香味。
5、扁豆下鍋，
6、煮飯程式剩10分鐘時放入炒好的扁豆繼續煮飯
7、程式結束拌勻，飯好了
5
五彩燜飯
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材 料：
胡蘿蔔半個，彩椒半個，玉米粒小半碗，豌豆粒小半碗，橄欖油適量，清水一碗，鹽適量
步 驟：
1、胡蘿蔔、彩椒都切丁，備用
2、熱鍋，倒橄欖油
3、胡蘿蔔丁下鍋，
4、加清水，燜煮3分鐘
5、出鍋前撒少許鹽調味
6、將大米淘淨，盛入電鍋
7、再將炒好的菜倒入電鍋
8、時間到，出鍋前將米飯與菜攪拌均勻即可
6
南瓜燜飯
▽
材 料：
南瓜200g，薑2片，鹽3g，金蘭醬油3g，金蘭素蠔油2g，芝麻油15g，大米1量杯
步 驟：
1、備好所需食材，並將南瓜去皮切塊兒待用；
2、大米淘洗乾淨，並放入電飯煲中；
3、切好的南瓜整齊放在表面，並調入素蠔油、醬油；
4、再調入鹽、芝麻油，薑絲；
5、蓋上蓋子，啟動煮飯程式即可。
7
胡蘿蔔燜飯
▽
材 料：
大米1.5杯，胡蘿蔔半根，圓白菜1/4小棵，鹽適量，油適量
步 驟：
1、胡蘿蔔去皮切絲；圓白菜切小塊；
2、鍋少許油燒熱，大米淘洗後倒入鍋中翻炒到略微要變焦黃；
3、加水兩杯燒開，加蓋轉小火燜飯；（約15分鐘）
4、燜飯的同時，熱炒鍋，加入胡蘿蔔絲和白菜炒軟，加鹽調味；
5、飯燜幹水分後，把炒好的胡蘿蔔圓白菜鋪在飯上，加蓋再燜10分鐘；
6、最後把飯菜拌均勻即可。
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1、備好所需食材，並將南瓜去皮切塊兒待用；
2、大米淘洗乾淨，並放入電飯煲中；
3、切好的南瓜整齊放在表面，並調入素蠔油、醬油；
4、再調入鹽、芝麻油，薑絲；
5、蓋上蓋子，啟動煮飯程式即可。
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胡蘿蔔燜飯
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材 料：
大米1.5杯，胡蘿蔔半根，圓白菜1/4小棵，鹽適量，油適量
步 驟：
1、胡蘿蔔去皮切絲；圓白菜切小塊；
2、鍋少許油燒熱，大米淘洗後倒入鍋中翻炒到略微要變焦黃；
3、加水兩杯燒開，加蓋轉小火燜飯；（約15分鐘）
4、燜飯的同時，熱炒鍋，加入胡蘿蔔絲和白菜炒軟，加鹽調味；
5、飯燜幹水分後，把炒好的胡蘿蔔圓白菜鋪在飯上，加蓋再燜10分鐘；
6、最後把飯菜拌均勻即可。
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