華文網

金針菇培根卷 只需一口就能讓你徹底淪陷

每次和朋友去吃燒烤時,總會點上那麼兩大盤兒的金針菇培根卷,這兩種食材搭配起來,簡直就是恰到好處啊!金針菇不但有豐富的氨基酸,還對增強智力有所幫助,而培根作為外國人經常吃的食物,

除了有碳水化合物,對人體也有祛寒、消食的功效,但是如果長期吃培根,很可能會導致患癌的風險!

今天就教給大家,這道金針菇培根卷做法,烹飪過程只需5分鐘就能完成,廢話不多說了,快點兒學習吧!

金針菇培根卷

食材:培根適量、醬油少許、金針菇適量、牙籤若干

做法:

1、將金針菇根部切掉,放入清水洗淨,然後往開水裡焯三秒,立即撈出晾乾水分。

2、培根切成3小段兒,把晾乾好後的金針菇放到培根裡,接著用牙籤兒固定好。

3、往鍋裡放入適量的油,然後依次放入金針菇培根卷,中小火煎至2~3分鐘左右。

4、中途可放入少許醬油,正反面來回煎至。

5、最後將牙籤兒去除,撒入少許胡椒粉,放入盤子裡即可食用。