不知道這個是什麼？一種樹的根，拿去煲湯營養價值比山藥還好

當泥，即是桃金娘，初秋，是當泥果熟時節。其果先青而黃，黃而赤，赤而紫。當泥熟得紫色的時候最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌頭牙齒也會被染成紫黑色。而棯子多吃了時一定要喝一碗鹽水，

農村人常年住在山區，對山上的一草一木情有獨鍾，那些草木對人體有藥用療效，也口口相傳。逐漸形成了獨有的農村藥根飲食文化。在農村人的餐桌上。

一鍋藥根煲的靚湯是必不可少的。因此也造就了農村人可以單從藥根湯的香氣及味道判斷藥根品種的本領，但它們還沒下鍋前的模樣及效用，或許就沒幾個人知全了。