一道特別有家常菜的味道，好吃不膩，連吃兩碗米飯不在話下！

一道特別有家常菜的味道，好吃不膩，連吃兩碗米飯不在話下!

家常菜芹菜香乾炒肉

材料：芹菜3--4棵，香乾3塊，瘦肉 調味：蒜，小紅辣椒、鹽、生抽

香乾切2-3mm厚的片，芹菜切2--3釐米左右的段，肉切小塊，紅椒切碎，蒜切小片

坐鍋熱油，先下肉片炒至變色，加少量生抽

然後瀝油盛出。。。。

下香乾，攤開煎1分鐘，撒少許鹽，加生抽，使香乾更好入味。

接著放入蒜片，小紅椒爆香1分鐘

加入芹菜，撒少許鹽翻炒大約3分鐘

然後加入之前炒好的肉片香乾

加少許清水，繼續翻炒2分鐘。。。

出鍋。。。想吃是不是等不及了~~