這道美味的粗糧，你可能都沒見過，但每逢上桌都是最受歡迎的！

主料

玉米麵(2元錢量)，豆麵(1元錢量)，白麵(1元錢量)

輔料

發酵粉(半勺)，白糖(1勺)，溫水(少許)

廚具

蒸鍋

步驟

1、將以上3種面、發酵粉（放入發酵粉口感好）、白糖混合倒入容器加入攪拌均勻分幾次加入溫水和麵（因為是粗糧和至成型稍軟即可）放在稍暖出醒至30分鐘備用（家中如有豆漿機研磨剩下的豆渣是可以替代豆麵的）

2、蒸鍋放好水開火待蒸。準備半碗清水（避免粘手）沾水開始團窩頭，放入手中適量的面先團成圓形後用右手大拇指個洞，左手托住麵團右手其餘四個手指轉動窩頭，團好後直接放入蒸鍋，鍋開後蒸至10分鐘即可

3、關火後待半分鐘揭鍋就可以吃啦！