葡萄從業者注意：種葡萄最常見的生理性病害及應對方法

葡萄好吃樹難栽，各種生理性疾病如何面對？

由於栽培環境不良或技術措施不當引起的葡萄病理性反應為生理病害。

(1)日燒病。果實向陽面受烈日曝曬後，在表面形成水燙狀或凹陷的幹疤，造成外觀不美、品質下降。歐亞種的一些薄皮品種如瓶兒葡萄、瑪麗歐、亞歷山大等發此病。對這些品種應注意多留副梢，用枝葉遮蓋果穗或套袋。

葡萄常見日燒病

(2)水罐子病又稱“葡萄轉色病”。在葡萄果實開始成熟期後，有色品種表現著色不良，色澤暗淡；白色品種呈水泡狀。果實味酸，含水量大，極易掉粒，果皮與果實也極易分離，成一包酸水，故成“水罐”。多因負載量過大、營養不良、樹勢衰弱或鉀肥不足等所引起。所以應加強肥水、合理負載、及時防旱排澇、加強樹體管理、施肥時合理搭配氮、磷、鉀肥。

水罐子病又稱“葡萄轉色病”

(3)裂果病一些歐亞種薄皮脆肉型品種如乍娜等，在成熟期多雨時在果面出現縱裂或在果蒂部發生月牙形環裂，引起黴菌感染而腐爛，影響果實商品性。其發生原因一般認為是由於土壤旱濕不均勻引起的。所以對裂果嚴重的品種可在著色期後少量多次灌水，

葡萄裂果病