我省研發出首款蠶豆罐頭產品

12月5日，記者來到青海湟水峽農業發展有限公司時，

工人們正在蠶豆罐頭生產線上忙碌著。為提高青海蠶豆這一特色產品的國際市場競爭力,進一步豐富蠶豆加工產品的種類，促進廣大農戶拓寬致富門路， 青海大學農林科學院、青海省青藏高原農產品加工重點實驗室經過多年的蠶豆加工研究，成功取得“蠶豆系列食品加工技術研究”的成果，研發出了我省首個蠶豆罐頭產品，並通過“政產學研銷”的合作機制，聯合青海湟水峽農業發展有限公司建成年產1000噸蠶豆罐頭的生產線1條，實現了我省蠶豆罐

頭產品零的突破。據悉，自8月份投產以來，該公司已與省內外及中東多個國家的企業簽訂產品訂單。

本報記者 黃靈燕 攝