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農村流水席,這盆全村免費吃,場面熱鬧

作為農村人,我覺得最值得自豪的就是農村的酒席。

城裡的酒店宴席,吃過的農村人都直搖頭。不過對於咱農村的流水席,有人總說髒,有人贊不停。到底怎麼樣,我們今天帶大家去看看。現場流水席還沒開始,但備的菜已經讓提前到來的客人流口水,上圖是清蒸大海蟶。

還有這蒸蟹,應該在農村喜宴上算很奢侈的東西,

特別是遠離海邊的內陸農村,不過再稀罕料也是很足的,肯定夠吃。其實農村吃流水席不僅是吃的分量足,還有一點城裡酒店是永遠沒法比的,那就是農村流水席的氣氛,親朋好友來幫襯,花費低,又實在。

最亮麗的應該是一盤擺造型的南瓜餅,

剛出爐的黃金南瓜餅是上桌的第一道菜,這是墊肚子最實在的東西,吃不夠還可以拿。這些南瓜餅都是主人家專門提前讓村裡的手工坊提前製作的,不添加吃起來還有鄉土氣息,城裡的賓客吃了讚不絕口,有人還問這南瓜餅是哪裡買的呢。

雞爪在宴席上是當冷盤,也是小菜,下酒剛好。咱們農村的酒席上桌菜普通有26盤,冷菜5盤,熱菜21盤,全部上完需要一個小時。每盤分量保證足,通常賓客吃到一半左右就覺得很飽了。在這裡農村宴席中午一攤席,晚上一攤席。

這一道是全村人都可以過來免費吃的,

剛出鍋就會被瘋搶。即使路過的陌生人也能吃上一碗。農村人講究吃飽肚子才是硬道理,一般主人家都備足了料還擔心遠道而來的客人沒吃飽,這麵食可以墊肚子,也可以管飽。村裡哪家辦喜事,即使不隨禮可以去吃幾碗香噴噴的炒麵。

一盆出鍋不用3分鐘見底,一般人家都煮幾百斤的面才夠吃。