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農村常說八月瓜,九月炸,十月打來筐娃娃,你知道是什麼水果嗎?

在農村小時候每到八月都會流傳著一首兒歌:“八月瓜,九月炸,十月打來筐娃娃”,可是,如果真正等到九月炸了,十月去打來你會發現,是這樣……

農村八月瓜,又名野香蕉、牛腰子,中藥名稱“預知子”,它生長在密林危岩間,五、六月開花結果,果皮淡綠色,農曆八月開始成熟,故名八月瓜 。

八月瓜一旦炸開,鳥雀“貂尼”(指松鼠)必然爭相啄食。

向上圖那樣,算是啄食得輕了,越到後面往往只剩瓜殼,而不見瓜瓤,要想吃到八月瓜,必須與鳥雀爭食,搶得先機,否則難以吃到這珍果。

關於八月瓜,網上還流傳著這樣的說法:“少年吃了八月瓜,健康成長學業佳。 青年吃了八月瓜,

遠大理想指日達。中年吃了八月瓜,身強體壯好發家。 老年吃了八月瓜,長命百歲娃哈哈。”

不僅如此呀,這八月瓜在古代還是皇室貢品,可謂是珍稀野果。恐怕很多人沒有吃過吧!八月瓜剛剛掛的果,體型沒有成熟時“豐腴”,當然此時也不宜摘來吃,因其味道苦澀。

漸漸地,到了成熟的時間,八月瓜的個頭便整個膨脹起來,中間還會出現一道明顯的線條,一旦八月瓜捏起來軟軟的,就可以摘下,因為此時稍微用力捏,它自然就會炸開。

九、十月是成熟旺季,就會沿腹縫線自然炸開,露出乳白色的果肉,圓潤鮮嫩,像牛奶雪糕,汁多香甜,細膩可口,餘味悠長。炸開的八月瓜從樹上打下來就直接開吃啦,那種甜甜的、黏黏的感覺,無論多久對小編來說都是那樣的熟悉。

八月瓜的肉不太多,吃不慣的人會嫌它麻煩,跟石榴差不多,一口下去多半是籽。