紅薯在院子裡像山一樣堆積著，農民一籌莫展，卻又不能賣

河南省是紅薯的次要產地之一，因為泥土還有平原的劣勢，紅薯的產量很大。一畝地約莫能收七八千以至一萬斤，並且紅薯的用處很廣，可以用來打粉子，可以用來做粉條，固然也可以間接吃，

生吃、煮著吃、煲湯、以至做拔絲紅薯，以是愈來愈受農人的喜歡。

二十年前合作社的時分，村落裡最次要的農作物就是紅薯，無論是麵粉仍是饃饃都是紅薯做的，以是怙恃輩那些四五十歲的中年人普通都不愛吃紅薯，因為阿誰時期吃夠了。

自從鄉村地盤公有當前，農人栽種的農作物開端多樣化，最要仍是玉米和小麥為主，因為可以用機械批量栽種和採收，農人可以省去許多精神，而紅薯必需要人為栽種，栽苗，採收的時分也很慢，包含前期的儲存等等都需求很煩瑣的步調。

往年紅薯的產量很高，

並且個頭很大，這些紅薯像山一樣堆滿全部院子，農人束手無策，可是如今紅薯的價錢很低，並且許多農人家庭全都種一小片的紅薯，可以供自家吃喝，以是在鄉村也很難販賣，以是只能放在紅薯窖裡儲存，等到過年的時分，再拿出來賣，不只價錢會好一些，鄉村當地的一些家庭把自家的紅薯吃完當前，也開端有了需求。

如今鄉村栽種紅薯不只個頭大，並且品類很完全，紫薯、洋紅薯和白紅薯都有，加上進步的培養還有栽種劣勢，如今的紅薯根本沒有絲，吃起來糯糯的口感，如今的紅薯的確比從前好吃許多，並且如今栽種的農戶也愈來愈多，因為產量比較高，往年剛收價錢很廉價，普通的農戶都是放在紅薯窖儲藏，

等到過年的時分等待有個好價錢。

紅薯的價錢如今根本是七八毛一斤，農人一畝地約莫能支出5000-8000元附近，的確比栽種玉米好許多，栽種玉米一畝地最多支出一兩千元附近，可是栽種紅薯的省事不是可以設想的，並且需求家裡有許多人才幹一同完成，

因為沒有特地的機械採收和儲存分類，所當前期的理睬很費事，為農人伯伯的辛勞點贊，真是太不容易了。

圖文鄉知鄉土原創，侵權必究。