週末在家吃火鍋,兩個人一百塊,好吃到撐,關鍵是菜買的好
天不怕,地不怕,就怕家裡有吃貨,俺家有倆吃貨,這一天沒別的事兒,就圍繞著吃忙活。媳婦喜歡吃火鍋,沒有理由的那種,一禮拜不吃上一回,那就要嚷嚷。我也愛火鍋,也是沒有理由的那種。
現在蔬菜的價格是越來越貴,去趟市場看著嘛菜都貴,兜裡帶一百塊錢也買不到多少東西。要是在飯店吃火鍋,雜七雜八算下來兩個人怎麼也要小一百元。
吃火鍋
簡單介紹一下吧:羊肉、羊蛋、八帶魚、蘑菇、茼蒿、金針菇、山藥、土豆粉。
金針菇
羊蛋這玩意兒,很多人沒有嘗試過,告訴你這東西好吃的很,特別是用炭火烤了吃,那叫一個美味。
羊蛋花
自己切的羊肉,一斤半擺在盤子裡,咋覺著不多呢?
手切羊肉
八帶魚,媳婦愛吃這玩意兒,不過咱不喜歡。就讓她一個人享用吧,便宜她了。
八帶魚
打火鍋,底料放進煮開後先放進羊肉,這樣羊肉煮得了,火鍋的湯汁味道就香濃了,再涮其他蔬菜味道就很足。
羊蛋花,口感綿軟,味道和口感不好形容,喜歡的朋友可以自己做來吃下,體會那種味道吧。
土豆粉下到湯鍋裡,煮到微微透明,口感筋彈比酸辣粉來的實在。
土豆粉下到湯鍋裡,煮到微微透明,口感筋彈比酸辣粉來的實在。