肉娃看過來!這家米粉店天天排隊竟是為了比拳頭還大的大肉排!
潮人說:流口水...
今天秋秋妹要去探的這家店
可以說是承載著
中山四路一條街大部分人的回憶
如今的最美街道在改建前
是一條被各大蒼蠅館子攻佔的美食街
(然而我已經找不到老照片了
)
從名流公館一直到求精中學街道兩邊滿是
各色各味的美食小店
其中最讓人欲罷不能的就是
今天的主角
☟
馮山妹風味美特色粉麵館
(原貴州風味米粉)
左右兩間都是
但還是坐不下,外面也擺滿了桌子
“老闆,2兩素粉!”
一進門便聽到了學生時代我的最愛
但今天我要吃大!肉!粉!
大 排 粉
(20元)
嬢嬢還未端上桌來
我的鼻子就已經聞到了熟悉的香味
一碗上桌,粉被嚴嚴實實的遮蓋在了下麵
招搖的大排
滿滿的泡白菜 香菜 酸菜 蔥花
還有一大把的糊辣殼海椒面
極其霸道的闖入你的視線
比我拳頭還大的大大大大排
飯桶豬精女孩們也不用擔心吃不飽啦~
肉排是鹵過的,鹵香夠味
粉是貴州那種粗粉,滑爽彈牙
泡圓白菜微酸帶甜混在油辣的粉裡
增加口感又中和辣度
絕對的神來之筆~
ps:
自助服務台有油辣子和幹海椒可以自行添加
粉裡的泡圓白菜也可以喊嬢嬢免費添加哦~
怪 嚕 炒 飯
(13元)
所謂怪嚕其實就是將各種主料、輔料、調料混在一起
用拌、炒、燒、燉等方法製作出來的菜品
這一盤炒飯看著就很好吃啊~
肉粒 土豆 青椒 白菜 玉米粒 酸菜絲
蔬菜肉粒跟大米飯一起混合翻炒
倍兒香!
所有食材的味道
全部彙聚在送入口中的每一小勺裡
每一口都是精華
配菜也不容小噓
炒白菜難得的清爽不油膩
甜甜脆脆
完全可以單獨點一份來吃
豆 幹
(3元)
馮山妹的人氣top1
從外觀上來看依然是超重量級選手
據說從種豆到磨漿做成豆干都是店裡人自己完成的
豆干不過分扎實相反有一種吃凍豆腐的感覺
輕輕一夾鹵汁從氣孔中溢出
鹵香四溢
最好的吃法便是把豆干放進大排粉的湯汁裡
浸泡一會 帶豆干吸滿湯汁再大口一咬
麻辣 鹵香融合一體
一塊豆干也吃出了麻辣鮮香四字
自 制 泡 蘿 蔔
(3元)
泡蘿蔔都能拿出來賣錢不是沒有道理的
看看這賣相 粉紅粉紅的 服不服氣?
入口 先是脆、甜,然後再是逐漸的辣意襲來
下粉 下飯 下面 沒有什麼是它搭配不了的
不少的人專門來買成罐的泡蘿蔔帶回家吃呢~
從中山四路吃到魯能巴蜀
因為十幾年不變的味道
所以有著十幾年不變的食客
你儘管繼續開
我們會一直吃下去
馮山妹風味美特色粉麵館
人均:20元
地址:新溉大道886號附23號(魯能星城七街區魯能巴蜀中學對面)
編輯 秋秋妹
金牛座裡臉最臭的
重慶潮生活編輯整理
商務合作諮詢微信丨Alina_0131
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倍兒香!
所有食材的味道
全部彙聚在送入口中的每一小勺裡
每一口都是精華
配菜也不容小噓
炒白菜難得的清爽不油膩
甜甜脆脆
完全可以單獨點一份來吃
豆 幹
(3元)
馮山妹的人氣top1
從外觀上來看依然是超重量級選手
據說從種豆到磨漿做成豆干都是店裡人自己完成的
豆干不過分扎實相反有一種吃凍豆腐的感覺
輕輕一夾鹵汁從氣孔中溢出
鹵香四溢
最好的吃法便是把豆干放進大排粉的湯汁裡
浸泡一會 帶豆干吸滿湯汁再大口一咬
麻辣 鹵香融合一體
一塊豆干也吃出了麻辣鮮香四字
自 制 泡 蘿 蔔
(3元)
泡蘿蔔都能拿出來賣錢不是沒有道理的
看看這賣相 粉紅粉紅的 服不服氣?
入口 先是脆、甜,然後再是逐漸的辣意襲來
下粉 下飯 下面 沒有什麼是它搭配不了的
不少的人專門來買成罐的泡蘿蔔帶回家吃呢~
從中山四路吃到魯能巴蜀
因為十幾年不變的味道
所以有著十幾年不變的食客
你儘管繼續開
我們會一直吃下去
馮山妹風味美特色粉麵館
人均:20元
地址:新溉大道886號附23號(魯能星城七街區魯能巴蜀中學對面)
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