四川香腸臘肉好吃，是怎麼做成的，女漢子來教你哦！

大家都知道四川特產香腸臘肉好吃，那可是聞名全國，正宗的土豬肉，主要是原汁原味的風土人情，真的太好吃太香，包你吃一口垂延欲滴，讓你愛不釋手，讓你終身難忘！所以遠在外面打工的遊子們每年返鄉回家都要大包小包的帶上四川的特產，

紅薯粉，碗豆粉條，臘肉，香腸，豆腐乾，鍋盔，小吃等等，這就是四川的正宗風土味，有需要的朋友趕快聯繫我哦，知道是怎麼做成的嗎？
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所謂的臺上一分鐘，台下十年功，制做香腸臘肉的工序可是極其麻煩的，

費時費力浪費時間又辛苦，那麼女漢子就教你香腸到底是怎麼做成的？感受其中的不容易，一年到頭，年關將至，每到年尾，家家戶戶都在忙著準備年貨了，民以食為天，當然最重要的就是香腸臘肉嘍，這是家家戶戶免不了的，有的人一年要灌幾批次，灌幾千塊錢的香腸呢，無論是下飯還是作為特產贈送親友，都是最佳的首選！
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這個不是錢，而是一份心意，情義無價，就是這麼簡單呢！所以正宗的四川香腸絕對是農家土豬肉，吃起來那是鮮香滿口，包君難以忘懷！肥豬殺過之後開腸破肚然後把它一塊一塊的切成塊狀，然後就選上好的元尾肉把它切成片或者切成條切成絲，切好了再拌加鹽，麻辣佐料，

花椒辣椒，五香，芝麻，料酒，菜油等拌均勻，嘗一下是鹹的還是淡啦，總的來說要麻辣是四川的特色，又麻又香真的那種味道讓你終身難忘，這就是四川香腸最主要的特點！
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最主要的工序就是把豬的小腸把它清洗乾淨，把它翻出來把裡面的全部清洗乾淨之後，

用一個小竹筒把拌好的肉絲灌到腸子裡面，好了之後用麻絲一節一節的把它系好，然後後再用溫熱水把灌好的香腸洗一下，洗了之後再掛到房屋下等著自然風吹幹，差不多一個禮拜後，都已經幹得差不多啦，然後再取下來，再放到灶臺上來煙熏，從外面摘下來的幹樹枝來熏，把香腸熏的金黃色，要不停的翻，聞著有一股誘人的香味就可以啦！
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火不要大也不要小，就是用純粹的煙霧，否則不小心就很容易把它燒爛，燒成一包灰就可惜啦，所以呢一定要小心仔細，千萬不能開小差！熏好之後又掛到房屋上去吹個禮拜就可以啦，基本上是成品啦，然後吃的時候就取一節把它洗乾淨，放到鍋裡煮熟撈出來，或者蒸，炒，煎，炒都可以，切成片放心享用了，真的是讓你終身回味無窮啊，這就是香腸的製作方法嘍！

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臘肉也是一樣的，切好的肉一塊一塊的，把他拌上鹽巴放在缸裡面醃制，過了幾天之後再拿出來熏幹了之後，再把它洗乾淨，洗了之後再掛到屋下風吹，就可以啦，什麼時候想吃，就取一塊來，洗乾淨煮熟就可以，所以這就是四川正宗香腸臘肉的製作方法嘍，真的是原汁原味的，朋友想要的話，心動不如行動，動作要快，數量有限，欲購從速！女漢子可是用人格向你擔保哦，絕對正宗，親手做的！

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劉軍豔四川省渠縣三匯鎮2017年12月8號上午十點！

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或者蒸，炒，煎，炒都可以，切成片放心享用了，真的是讓你終身回味無窮啊，這就是香腸的製作方法嘍！
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臘肉也是一樣的，切好的肉一塊一塊的，把他拌上鹽巴放在缸裡面醃制，過了幾天之後再拿出來熏幹了之後，再把它洗乾淨，洗了之後再掛到屋下風吹，就可以啦，什麼時候想吃，就取一塊來，洗乾淨煮熟就可以，所以這就是四川正宗香腸臘肉的製作方法嘍，真的是原汁原味的，朋友想要的話，心動不如行動，動作要快，數量有限，欲購從速！女漢子可是用人格向你擔保哦，絕對正宗，親手做的！

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劉軍豔四川省渠縣三匯鎮2017年12月8號上午十點！

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