西葫蘆的栽培季節及育苗管理技術

西葫蘆又叫美洲南瓜，原產于美洲熱帶地區，屬於喜溫蔬菜。含有較豐富的維生素C和葡萄糖。是我國北方的主要栽培蔬菜之一。

1.栽培季節

西葫蘆在冬暖型大棚裡栽培，需要適宜的播種期。

適宜播種期應根據大棚的溫度和市場訊息來確定。一般在10月上、中旬播種育苗，11月上、中旬定植;元旦、春節收穫。收穫期正處在新春佳節，市場需求量大，價格高。春季早熟栽培於1月上旬播種育苗，2月上中旬定植。

2.浸種催芽

西葫蘆種子千粒重150-200克，

每畝大棚栽2500株左右，為保證嫁接成活，定植後選壯苗，種子播量要大些，掌握在600—700克。播種前，將西葫蘆和黑籽南瓜用55℃的溫水攪拌浸泡15分鐘。再用20—30℃溫水浸泡4小時，搓洗掉種皮上的黏液，用清水投洗幾遍，曬乾種皮。用1%的高錳酸鉀浸種20—30分鐘，可防病毒病。然後再用濕紗布或濕毛巾包起，放在25&mda30℃處催芽，在催芽期間，每天打開包用清水沖洗一次，以防發黴。當大部分種子露出白尖時即可播種。

3.播種、嫁接與嫁接後的管理

(1)播種：播種前在整好的育苗畦內先澆足底水，待水滲透後，先播黑籽南瓜作砧木，在畦內橫豎按10釐米劃出方格，每一方格內點播一粒種子，然後覆土2釐米厚。黑籽南瓜比西葫蘆早播2天。西葫蘆播種可採用撤播，播種要均勻，疊壓的種子應用木捧挑開。播後覆土2釐米。

(2)嫁接方法：西葫蘆的子葉展開，但未出真葉，而黑籽南瓜第一片真葉為1.5—2釐米時，為適宜嫁接指標。

以黑籽南瓜作砧木嫁接西葫蘆可採用靠接法和插接法。靠接法成活率高，插接法簡單。插接時的具體方法是：在育苗畦內選南瓜壯苗，用竹簽將心葉剔除，再用竹簽從南瓜苗頂心一側斜插入莖中0.5釐米左右，然後將西葫蘆幼苗子葉下1.5釐米處削成圓尖形，切面長0.5釐米，拔出竹簽插入南瓜苗頂心，接穗斜切口朝下插，以砧木與接穗兩者子葉平行、不穿透砧木胚軸外表皮為度，即成嫁接苗。用噴霧器給嫁接苗噴水，紮小拱棚，蓋嚴薄膜保溫保濕。

(3)嫁接苗的管理：在嫁接苗傷口癒合前保持棚內相對濕度95%以上，3天內不揭膜。白天要求溫度25—28℃，夜間保持在20℃左右。白天太陽光過強、溫度過高時要適當遮陽降溫。5-6天逐漸加大通風，10天后可撤除薄膜。定植前7—9天進行低溫煉苗，白天19—20℃，夜間12-13℃。注意隨時剔除砧木腋芽萌發的側芽。要經常檢查，看苗澆水，保持畦內土壤濕潤，

培育壯苗。

4.苗期管理與壯苗標準

直播出苗後或子葉期移栽緩苗後，白天控制在20—25℃，夜間保持在10-15℃，超過25℃放風，降至20℃以下閉風，防止徒長。早晨揭開草苫時以10℃左右為宜。幼苗期適當控制澆水，不出現旱象不澆水。如需澆水需在晴天上午進行，澆水後要加強放風。

西葫蘆壯苗標準是：3—4片葉，株高10釐米左右，莖粗0.4—0.5釐米，葉片較小，葉色濃綠，葉柄長度相當於葉片長度，約30天育成。