這東西毫不起眼，每天吃一顆，降四高，被稱為“蔬菜皇后”！

洋蔥是一種很普通的廉價家常菜，而且營養價值豐富。它不僅能軟化血管，而且可以降血粘稠，然而，因為切它的時候會流淚，很多人卻不喜歡買它。

但它在歐美被稱為“蔬菜皇后”，

洋蔥是餐桌上的常客，營養價值高，用處也非常多，吃對了省下不少買藥錢，趕緊看看吧~

洋蔥是少有的含有前列腺A的蔬菜，前列腺A可以擴張血管，降低血液黏度，有助於預防血栓。

洋蔥具有降低膽固醇的作用，能夠讓血液中的脂肪減少，所以洋蔥是心臟的好朋友，吃洋蔥有益於心臟的健康，對冠心病也有很多好處。

洋蔥含有豐富的鉀元素，有很好的降脂、降壓的作用。同時洋蔥的含糖量不高，糖尿病人也是可以食用的。洋蔥還是低嘌呤的，尿酸高的人群同樣可以吃一些洋蔥。

紫洋蔥配花生

不受心血管病困擾

花生中的不飽和脂肪酸，維生素E和鋅，對於軟化血管，抗氧化、提高免疫力也很重要。其和洋蔥搭配，是保護心腦血管的不二飲食之選。這款花生拌洋蔥尤其適用于高血脂、高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病患者及亞健康人士食用。

洋蔥是可以吃的心臟支架，“四高”人群的首選蔬菜，還能保護心腦血管！與花生搭配更是效果翻倍！

學會後做給家人吃，並發給他們看看~