農村殺年豬時這些部位捨不得吃，多少錢都不賣都給小孩！

在鄉村殺年豬算得上是一件大事了，能夠宰殺一頭飼養了一年的豬，足以證明這家人今年夠富足，有的會選擇賣掉。殺豬的那天很熱鬧，親友摯友都來幫忙，好吃好喝又有口福了。

這些可都是幫主家流出來的部位，刨湯可萬萬不能動它，豬腳，豬尾巴，豬頭，都要留著。這裡面可有一寶，便是豬尾巴，那是多少錢都不會賣的，就算殺豬賣錢，豬尾巴都要留著。並不是由於不好吃或許沒人要，相反這是地方的文明傳承。

在鄉村有個習氣，殺年豬飯這天要把豬肺、小腸等做成美食分給大家吃。豬尾巴留給小孩子。

豬尾巴便是節節香，富含蛋白質和膠質。

小孩子吃豬尾巴能夠促進骨骼發育，有利於生長，村裡還有個說法便是小孩子吃豬尾巴能夠治流口水。