除了生理原因外，老年耳聾與後天飲食失於調理有關

人到60歲以後，聽力逐漸減弱，嚴重者甚至聽力喪失，給日常生活帶來許多不便。據統計，65歲 以上的老年人，患耳聾者高達30% -50%。一般認為，這完全是一種生理性的變化，主要與老年人耳部微小血管退化、耳蝸病變以及全身功能減退密切相聯。

但有關專家經過多年研究後指出，除了生理原因外，老年耳聾與後天飲食失於調理有關，如果能飲食調節，可以有效地預防老年性耳聾的發生。

1.多吃富含鐵食物：英國學者研究發現，人在步入花甲之後，

血清鐵含量明顯低於正常人，人體的血液系統發生改變，耳部微血管狹窄、失去彈性、血流不暢，紅細胞本身亦會逐漸變硬。變硬的紅細胞容易阻塞微血管，導致耳部微循環障礙，加之體內鐵元素缺乏，紅細胞輸送氧氣的能力減退，耳內聽覺細胞失去營養，容易導致老年性耳聾的發生。進一步研究發現，補鐵質可以擴張微血管，軟化紅細胞，保證耳部的血液供應，能有效地防止聽力減退。英國學者建議，從中年時期就應注意補充含鐵豐富的食物，如黑木耳、動物肝臟、瘦肉、芹菜、菠菜等，對於預防老年性耳聾有一定作用。

2. 多吃含鋅食物：鋅元素在人的聽力中起著非 常重要的作用。專家研究發現，正常人耳蝸內鋅的含量明顯高於身體任何其它部位。

人到60歲以後耳蝸內鋅的含量明顯降低，從而使耳蝸的功能活動受到障礙，導致聽力減退。因而，人到中年以後，也應重視鋅元素的攝入。魚類、大豆、白菜、蘿蔔、各種海產品等含鋅豐富的食物，都是很好的選擇。

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3. 補充維生素D: 維生素D的代謝異常也直接 影響老年人的聽力。

美國專家對56例老年性耳聾患 者進行檢測，發現他們的血清鈣都低於正常水準，進 而發現，造成血清鈣降低的根本原因是體內維生素D不足引起。對部分此病人用維生素D治療觀察6 -10個月後，聽力明顯改善。維生素D主要有維生素D2和D3，需溶解在油脂中才能被人體吸收。菌類食物如蘑菇、香菇、平菇、銀耳、猴頭菇等含有一定的維 生素D2; 維生素D3在海魚肝中含量最豐富，禽畜肝臟、蛋類也含有維生素D3。人的皮膚和脂肪組織中含有一種7-脫氫膽固醇，經陽光中的紫外線照射後即可形成維生素D3，故接受一定的日照亦可獲得維生素D1, 因此，中老年人要經常曬太陽。

4. 少量飲食：有關研究認為合理地節制進食不僅可以延長壽命，而且對老年耳聾也有明顯的預防作用。專家用小白鼠進行了動物實驗，如給小白鼠隔日餵食，使小鼠體重明顯下降後，統計發現，小鼠的平均壽命延長40%, 而且耳蝸電圖結果也比對照組好。 這一結果表明，限食可以延緩老年性耳聾，這可能與少食後，機體負擔減少，盡可能排出體內的有毒物質有關。

5. 多吃降低血脂食物：血脂增高是中老年人常見的一種現象，多由於久食、多食雞魚肉蛋等肥膩之品而致。血脂增高影響老年人的聽力，有人觀察了 341位老年人，其中患有高脂血症者，其老年性耳聾的罹患率明顯高於血脂正常者。動物實驗也表明，血脂增高的兔，也容易出現聽力的障礙。這主要是由於高血脂影響了內耳的血液迴圈，以及內耳過氧化物增多所致，故降低血脂有助於防治老年性耳聾。有鑑於此，改變飲食中的不良習慣，多吃一些新鮮蔬菜和水果，對於預防老年性耳聾是有益的。

專家用小白鼠進行了動物實驗，如給小白鼠隔日餵食，使小鼠體重明顯下降後，統計發現，小鼠的平均壽命延長40%, 而且耳蝸電圖結果也比對照組好。 這一結果表明，限食可以延緩老年性耳聾，這可能與少食後，機體負擔減少，盡可能排出體內的有毒物質有關。

5. 多吃降低血脂食物：血脂增高是中老年人常見的一種現象，多由於久食、多食雞魚肉蛋等肥膩之品而致。血脂增高影響老年人的聽力，有人觀察了 341位老年人，其中患有高脂血症者，其老年性耳聾的罹患率明顯高於血脂正常者。動物實驗也表明，血脂增高的兔，也容易出現聽力的障礙。這主要是由於高血脂影響了內耳的血液迴圈，以及內耳過氧化物增多所致，故降低血脂有助於防治老年性耳聾。有鑑於此，改變飲食中的不良習慣，多吃一些新鮮蔬菜和水果，對於預防老年性耳聾是有益的。