星巴克全球最大門店開業！簡直就是個2700平米的看板！
早上9點，榜妹在寒風中瑟瑟發抖地等待，只為排隊進入一家剛開業的星巴克。
當然，這家星巴克和你在大街上隨處可見的“Starbucks”完全不是一回事。
它以2700平方米的占地面積，坐落在寸土寸金的上海南京西路上，
社交媒體上，談論這座全球最大“咖啡奇幻樂園”的人不在少數。榜妹也被成功吸引，於是現場探訪，看看它究竟是個什麼厲害東西！
悲傷的是——儘管今天是工作日，排隊的人依然很多，摩肩擦踵。等待了20分鐘後，榜妹終於被放行，進入店內。
路過的大媽見這陣勢，忍不住向安保人員詢問“這究竟是買什麼呢”？得知是咖啡，
配置最高，卻成最裝X的拍照聖地？
帶著滿滿地好奇心，榜妹終於進入到咖啡館內。整個空間的色調為咖啡色，抬頭可以看到由10000個六邊形組成的木制天頂，據說其設計靈感來自於意式濃縮咖啡機的增壓手柄。
面前熙熙攘攘的人群都在選購著具有特色的周邊，
位於一樓中心的主吧台區域，是數位咖啡大師們表現的舞臺，可以提供七種不同的煮制方式：MODBAR精准自控沖煮、雅致手沖、法壓、虹吸、冷萃、濃縮和特有的CLOVER 沖煮（真空過濾沖煮）。
圍坐在吧台邊的人們認真的看著咖啡大師的動作，拍照才是最重要的……
咖啡品類上，星巴克為這家門店全新設計了近60款咖啡與飲料，甚至還有10款酒類產品。當然，價格並不美麗。
而一樓最吸引榜妹的就是焙意之（Princi）吧台，出售各種令人垂涎欲滴的手工披薩、起酥點心和麵包等食品，從奶油卷到義大利馬蘇里拉乳酪夾心餅乾三明治，Princi每天為顧客提供多達80種新鮮烘焙的純正義大利美味，一大波放毒照片來襲！
榜妹也親自嘗了一款披薩，用料豐富，味道還行，價格68元。
找不到位置的食物擺拍圖
一樓樓梯附近有一面牆格外引人注目，300多種咖啡豆卡牌排列出“Shanghai”的字樣。很多人在此拍照留念，估計之後會成為標誌性拍照點。
走過巨大的原木色樓梯，來到烘焙工坊的二樓，在樓梯盡頭有一個咖啡圖書館，陳列的書也大多和咖啡、茶有關。據榜妹觀察，少數人會真正翻開看書閱讀，大多數人都在自拍。
二樓主打的是星巴克另一個品牌：茶瓦納（Teavana）。
淺青玉色的吧台和售賣的周邊茶具都是很具有中國傳統陶瓷的風格。據說使用了3D列印技術和可迴圈材料，反正就是很高逼格的樣子。
在這裡可以品嘗到精心挑選的茶飲，包括20款首次登陸中國的純茶和拼配茶。
同時，另一極具標誌性的區域就是星巴克全球最長27米吧台，共4組全新冷萃塔，客人可以直接打取冷萃咖啡，品嘗酒類飲品。
一圈逛下來，榜妹發現，似乎工作人員都是港臺+外國友人為主？為此，榜妹隨機採訪了店內員工：
Q：請問你是哪裡人啊？
可愛的工作人員：福建泉州
Q：為什麼感覺這店內很多人都有港臺腔？難道是招聘要求？
可愛的工作人員：哈哈哈，沒有啦，只是我們那邊口音很明顯吧……其實員工真的來自各個地方啦。
主打AR黑科技，但體驗並不明顯？
據說，上海烘焙工坊是星巴克全球數字科技含量最高的門店之一。
用戶可以用手機連接店內WIFI或打開手機淘寶“掃一掃”，登錄上海烘焙工坊的手機版網頁“線上工坊”，通過AR掃描功能查看工坊每一處細節。
在店內的“探索攻略”上，清晰地標明了可以AR體驗的區域，但在實際體驗過程中，工作人員告訴榜妹：“AR掃描不是每一處能夠展現出來，有時候因店內人數過多需要等待一段時間。”
“沉浸式體驗”概念很美好，但現實很骨感？
位於一樓的巨大銅罐絕對是店內的“景點”擔當，罐身上密密麻麻的中文字。榜妹大致看了一下，有花香、日曬、種子等和咖啡文化相關的字眼。
同時，還可以看到天花板上運送咖啡豆的管道。
作為普通用戶，對這家店感受如何呢？榜妹隨機採訪了一位消費者：
Q：你為什麼會來家店？
小A：馬雲都來了啊，上熱搜了！你沒看到嗎？！正好到市區來玩，順便逛逛。
Q：咖啡展示過程對你有什麼觸動嗎？
小A：沒有，可能就是拍拍照吧。
Q：之後還會再來嗎？
小A：嗯……如果沒有特別的事情，應該不會再來吧。
馬雲：我不喜歡咖啡，可我喜歡星巴克
傲嬌的星巴克如何能討好中國市場？
全球最大的星巴克工坊，為什麼開在上海？
在中國，130多個城市有3000多家星巴克門店，其中600家位於上海，數量甚至超過了星巴克的故鄉西雅圖。
儘管如此，中國市場未被挖掘的潛力依然很大。近兩年各類咖啡品牌相續湧入，星巴克也有所焦慮。
大街上，除了星巴克店內有人排隊，COSTA同樣人來人往。如何能一直保持品牌優勢？這座2700平米的星巴克臻選烘焙工坊，只要坐落在南京西路，就在無聲地向路人宣告品牌文化。
另外，這座大工坊則是星巴克與阿裡巴巴深度合作的起點。星巴克對於電商流量窺視已久；而阿裡巴巴同樣需要通過星巴克來打通中產階級，瞭解他們的消費習慣和相關資料。
在美媒CNBC對馬雲和霍華德·舒爾茨（星巴克董事會主席）的採訪中，霍華德·舒爾茨公佈了一個資料：在工坊正式開放前48小時，阿裡巴巴已經幫助星巴克線上上完成了200萬元的銷售額。
從採訪來看，兩人對這次合作都很滿意，交談中流露著某種惺惺相惜。
霍華德·舒爾茨表示，自己在馬雲還不是“Jack馬”的時候就認識他了，馬雲則說，我不喜歡咖啡，可我喜歡星巴克。
對於馬雲爸爸也喜歡的星巴克，你怎麼看呢？週末要不要去逛逛？
榜妹也親自嘗了一款披薩，用料豐富，味道還行，價格68元。
找不到位置的食物擺拍圖
一樓樓梯附近有一面牆格外引人注目，300多種咖啡豆卡牌排列出“Shanghai”的字樣。很多人在此拍照留念，估計之後會成為標誌性拍照點。
走過巨大的原木色樓梯，來到烘焙工坊的二樓，在樓梯盡頭有一個咖啡圖書館，陳列的書也大多和咖啡、茶有關。據榜妹觀察，少數人會真正翻開看書閱讀，大多數人都在自拍。
二樓主打的是星巴克另一個品牌：茶瓦納（Teavana）。
淺青玉色的吧台和售賣的周邊茶具都是很具有中國傳統陶瓷的風格。據說使用了3D列印技術和可迴圈材料，反正就是很高逼格的樣子。
在這裡可以品嘗到精心挑選的茶飲，包括20款首次登陸中國的純茶和拼配茶。
同時，另一極具標誌性的區域就是星巴克全球最長27米吧台，共4組全新冷萃塔，客人可以直接打取冷萃咖啡，品嘗酒類飲品。
一圈逛下來，榜妹發現，似乎工作人員都是港臺+外國友人為主？為此，榜妹隨機採訪了店內員工：
Q：請問你是哪裡人啊？
可愛的工作人員：福建泉州
Q：為什麼感覺這店內很多人都有港臺腔？難道是招聘要求？
可愛的工作人員：哈哈哈，沒有啦，只是我們那邊口音很明顯吧……其實員工真的來自各個地方啦。
主打AR黑科技，但體驗並不明顯？
據說，上海烘焙工坊是星巴克全球數字科技含量最高的門店之一。
用戶可以用手機連接店內WIFI或打開手機淘寶“掃一掃”，登錄上海烘焙工坊的手機版網頁“線上工坊”，通過AR掃描功能查看工坊每一處細節。
在店內的“探索攻略”上，清晰地標明了可以AR體驗的區域，但在實際體驗過程中，工作人員告訴榜妹：“AR掃描不是每一處能夠展現出來，有時候因店內人數過多需要等待一段時間。”
“沉浸式體驗”概念很美好，但現實很骨感？
位於一樓的巨大銅罐絕對是店內的“景點”擔當，罐身上密密麻麻的中文字。榜妹大致看了一下，有花香、日曬、種子等和咖啡文化相關的字眼。
同時，還可以看到天花板上運送咖啡豆的管道。
作為普通用戶，對這家店感受如何呢？榜妹隨機採訪了一位消費者：
Q：你為什麼會來家店？
小A：馬雲都來了啊，上熱搜了！你沒看到嗎？！正好到市區來玩，順便逛逛。
Q：咖啡展示過程對你有什麼觸動嗎？
小A：沒有，可能就是拍拍照吧。
Q：之後還會再來嗎？
小A：嗯……如果沒有特別的事情，應該不會再來吧。
馬雲：我不喜歡咖啡，可我喜歡星巴克
傲嬌的星巴克如何能討好中國市場？
全球最大的星巴克工坊，為什麼開在上海？
在中國，130多個城市有3000多家星巴克門店，其中600家位於上海，數量甚至超過了星巴克的故鄉西雅圖。
儘管如此，中國市場未被挖掘的潛力依然很大。近兩年各類咖啡品牌相續湧入，星巴克也有所焦慮。
大街上，除了星巴克店內有人排隊，COSTA同樣人來人往。如何能一直保持品牌優勢？這座2700平米的星巴克臻選烘焙工坊，只要坐落在南京西路，就在無聲地向路人宣告品牌文化。
另外，這座大工坊則是星巴克與阿裡巴巴深度合作的起點。星巴克對於電商流量窺視已久；而阿裡巴巴同樣需要通過星巴克來打通中產階級，瞭解他們的消費習慣和相關資料。
在美媒CNBC對馬雲和霍華德·舒爾茨（星巴克董事會主席）的採訪中，霍華德·舒爾茨公佈了一個資料：在工坊正式開放前48小時，阿裡巴巴已經幫助星巴克線上上完成了200萬元的銷售額。
從採訪來看，兩人對這次合作都很滿意，交談中流露著某種惺惺相惜。
霍華德·舒爾茨表示，自己在馬雲還不是“Jack馬”的時候就認識他了，馬雲則說，我不喜歡咖啡，可我喜歡星巴克。
對於馬雲爸爸也喜歡的星巴克，你怎麼看呢？週末要不要去逛逛？