這個菜不放鹽不調味,和辣椒簡單炒一炒超級下飯,5分鐘就能搞定
前幾天翻到櫥櫃裡還剩了一包蝦皮,怕它過期,於是便用來做了一道超級簡單的菜。沒想到做出來還異常的好吃。一家人吃得津津有味。
關鍵神奇的是,這個菜我根本沒有加任何鹽、調料,做好之後,鹹香四溢,超級下飯。家裡的人都比平時多吃了一碗飯。你一定很好奇我做的什麼吧,看了你一定會大吃一驚,因為做法真的簡單到不像話!
蝦皮炒辣椒
食材:蝦皮、尖椒、油、薑末
做法:
1、蝦皮洗乾淨,一定要買好的那種不帶鹽的,不然太鹹
2、辣椒切小丁,切薑末
3、炒鍋放油,放薑末稍微炒下,放辣椒蝦皮一起炒,翻拌均勻出鍋。
好啦,結束了,真的,沒騙你,可以吃了,不用放鹽,也不用其它的調料,炒出來又香又辣。不管是吃米飯還是喝粥,反正你記得多煮點飯就對了。因為這個菜真的很費米呀。