冬至了？快來海南，告訴你什麼是大吉大利，今晚吃雞！

12月22日，冬至日。“冬至”這兩個字，在《漢書》中即有所記載：“冬至陽氣起，

君道長，故賀……”由於古人認為從冬至這天夜晚最長，從此之後白天時間開始慢慢變長，意味著陽氣逐漸增強，代表下一個迴圈的開始，十分吉利，所以特別重視冬至這個節日。

歷來很多節氣或節日都有特定的節令食品，單論冬至，出鏡率最高的美食大概就是餃子了。每逢此刻，南北方人又開始就該吃餃子還是該吃湯圓開始了新一輪爭辯，就差擼袖子大戰三百回合。而海南人向來不參與這種爭論，每逢這種時候，海南人都默默的啃著雞，圍觀這一年一次的餃子vs湯圓之戰。

在海南，冬至又被成為“小清明”，冬至掃墓，要殺雞、宰鴨，全家族人都回來利用冬至團圓，聚在一塊吃團圓飯，團聚祭祖，很隆重，像過年一樣。

而海南苗族人家，

家戶戶都要用山蘭糯米製成一種糕粑來吃，以慶祝一年的豐收喜悅。其具體做法是：選取上好的糯米用乾淨的涼水洗滌並浸泡十二小時以上，然後用漏勺撈出濾掉水，把泡軟的糯米放入特製的木橧蒸熟。再把蒸熟且黏糊糊的糯米乾飯倒進木臼內，幾個人圍著木臼掄起杵子舂搗。當感覺木杵逐漸被粘住時就要醮一下糖漿，以利潤滑木杵不被粘住。一邊舂搗一邊不斷地翻，直至把糯米飯搗爛成糊狀為止，然後撈出把它切成塊狀，用事先已幹炒至熟的玉米粉、秈米粉或芝麻等塗撒在外面壓平，就製成一種苗族民間的美味糕點了。這種糕粑吃的時候醮上自製的蔗糖漿，一時吃不完可以存放幾天。冬天天氣冷，食物易變硬，把這種糕粑放在炭火上炙烤熱後膨脹軟化，更是香甜可口。

冬至還有個特別有意思的說法，叫做“履長”，晚輩要在這一天給長輩送鞋送襪子，也是因為冬至過後白天一天比一天長，祝福長輩的壽數越來越長，有個吉祥的寓意。

所以，冬至這天，海南人多會返回家鄉，和許久不見的親戚朋友交流感情的時節。女人們也利用冬至團圓，聚在一塊聊家事、侃育兒經，不需多有內涵的聊天，團聚才是重點，如此今天的冬至也才算圓滿了 。

不需多有內涵的聊天，團聚才是重點，如此今天的冬至也才算圓滿了 。