明日冬至:你準備好吃餃子了嗎?
冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,明天就是冬至日了,小夥伴們準備好端起餃子碗了嗎?
冬至過節源於漢代,盛于唐宋,相沿至今,相傳冬至吃餃子是不忘"醫聖"張仲景"祛寒嬌耳湯"之恩。那麼,你最愛吃的是什麼餡的餃子?
三鮮餃子
最常見的三鮮餃子是:韭菜、雞蛋、蝦仁的,一整顆蝦仁是三鮮餃子的精華。
牛肉胡蘿蔔餃子
豬肉大蔥餃子
豬肉香菇餃子
豬肉酸菜餃子:東北一大特色
以上餃子都是最常見的餃子,接下來我要介紹一個你可能沒聽說過的餃子
黑豆腐餃子
是不是沒聽過?黑豆腐餡的餃子顧名思義,是用黑豆腐調製的餡料
黑豆腐即黑豆豆腐,採用優質青仁黑豆,用傳統鹵水點制法制成,沒有任何的添加劑。豆腐豆香純正,質地緊實,保留了黑豆原有的高蛋白,可以提供人體所需蛋白質。