抄手餡料中加點這個，味道比賣的還好吃，朋友吃一大碗還說要！

很喜歡吃四川的抄手，抄手鮮香嫩滑，湯底又麻又辣，吃起來簡直太爽了，特別是天氣冷的時候，吃一大碗抄手，瞬間就暖和了。

做抄手其實很簡單，餡料一定要用料新鮮，我做抄手喜歡在餡裡面加這樣東西，吃起來味道更棒，你一定沒試過。

餡料裡除了傳統抄手會放的豬肉泥雞蛋、小蔥、薑末、鹽、糖、白胡椒粉、料酒、香油，

我還會放蘋果粒，口感清爽又特別，，你也可以試試哦！

餡料拌勻包好放到鍋裡煮，接下來就可以調湯底啦！薑末、蒜末、適量鹽、糖、雞精、醬油、醋、豬油、香油、花椒油、花椒粉、油辣子、榨菜碎、白芝麻、花生碎，根據自己的口味適量加，調好後舀一勺高湯，

再把煮好的抄手放進去，瞬間就流口水了。不喜歡吃辣的也可以做清湯的哦。