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孢子粉出了新吃法,包進包子味道香,價格蹭蹭往上漲

靈芝孢子粉是靈芝在生長成熟期,從靈芝菌褶中彈射出來的極其微小的卵形生殖細胞即靈芝的種子。靈芝孢子粉是靈芝的精華,產量較低,生產100千克靈芝也只能得到5-10千克靈芝孢子。

靈芝孢子粉針對免疫系統、神經系統內分泌和代謝系統以及心血管系統等都具有調節作用。被《本草綱目》列為上品,同時靈芝孢子粉還具有美容養顏的功效,對於中年女性來講,是延緩衰老的佳品。

關於靈芝孢子粉說了這麼多,大部分人也只知道其食用方法是開水沖泡。

但是,在安徽金寨縣,當地農民卻用靈芝孢子粉來包包子!

靈芝孢子粉包子是怎麼做出來的?味道如何?

今天,致富幫帶你一探究竟。

一團發好的面、一份餡料、一份乾粉,用面皮將餡料包起來,半成品的包子就好了。包包子的程式很多人都知道,而用靈芝孢子粉包包子,是把孢子粉和在發好的麵團裡,和勻後,做成包子皮就可以包餡了。

用靈芝孢子粉包出來的包子,看上去像是一個個巧克力包。孢子粉經過一通揉面,很快就能均勻地和白麵融成咖啡色調了。

亮晶晶的包子看起來讓人很有食欲。

據吃過的人介紹,靈芝孢子粉做的包子入口後,細細品味還真有一股食用菌的味道,吃起來也是香香的。

金寨人不光能生產出上乘的孢子粉,還發明出孢子粉的又一種食用方法。食用多樣性,似乎能更有效地發揮靈芝孢子粉的作用,

也能增強普及孢子粉的食用範圍,增加了致富的可能性。很多農產品如果能在原有的食用方法上,發明出新的方法就能開拓出新的增收管道。

實習編輯:夏曉草

編輯:孟然

統稿編輯:何鵬

責任編輯:張磊

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