被當作第二主食的它，也可以吃得很洋氣，不用牛排也好吃
西餐中經常會用到土豆作配餐，土豆泥、土豆球、烤土豆，
土豆非常耐餓，而且比糧食含有更多的蛋白質和氨基酸，維生素含量也非常全，比我們通常吃的穀類和小麥多了胡蘿蔔素和維生素C,因此我常拿它來當主食，味道好，又耐餓。在我家裡，土豆也差不多成了第二主食了。
今天做的土豆就是西式黑胡椒香煎土豆的做法，
主料：土豆300克
輔料：黃油20克，黑胡椒碎少許，蒜2瓣，歐芹碎少許，羅勒碎少許，鹽適量
翻面再煎
一鍋香氣四溢的香煎土豆就好了，可以當西餐牛排，煎魚的配菜，也可當主菜。
小貼士：所有香料都在超市進口調料櫃有售，或者直接網上購買。
磨上黑胡椒碎一鍋香氣四溢的香煎土豆就好了，可以當西餐牛排，煎魚的配菜，也可當主菜。
小貼士：所有香料都在超市進口調料櫃有售，或者直接網上購買。