長相奇特，吃上根蛇瓜，需要多強的心理承受能力？

遠看不知道的還以為是一條長蛇掛在植物藤蔓上呢！這姿態，

這樣瓜條上的紋路，是不是看起來和蛇身上花紋有異曲同工之妙？蛇瓜原本是熱帶產物，原產於印度、臺灣等地（從原產地名看起來這樣的奇怪就不足為奇了，畢竟是印度產的）。

原產熱帶的蛇瓜由於奇特的外表，已被多地引種種植，在北京，山東等地方都有大面積種植。蛇瓜喜溫，耐濕熱，適應能力極強，現已成為較為常見的蔬菜食材。

別看蛇瓜長相奇特，讓人心生畏懼，但是其營養價值卻是不容懷疑的。主要以嫩果實作為食材，其嫩葉已經嫩莖也是可以實用的。清暑解熱，是夏季必備美食之一，而且還有利尿降壓的功效。