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如果把牛奶當水喝,會對身體有什麼影響?這回一次性告訴你

牛奶是眾所周知的營養豐富且天然的營養保健品,那麼,既然牛奶這麼好,有這麼多好處,能不能像喝水一樣喝牛奶呢?在平常生活中,用牛奶代替水到底靠不靠譜?

有人說牛奶補鈣,多喝牛奶長個子,所以讓孩子每天像喝水一樣喝牛奶。那麼現在就來說說看,牛奶能不能當水喝這個問題,這樣做對身體會不會有傷害呢?還有我們應該怎樣喝牛奶才合理呢?相信這個問題也是很多人關心的問題。

首先要告訴大家的是,牛奶真的不能當水喝。

因為水對人體的作用是不可替代的,水可以使體內營養平衡,這樣才能從飲食中得到補充。飲料、牛奶等的確都含有大量水分,但是不能跟水相提並論,而且牛奶等屬於高滲性飲料,喝的太多了,在劇烈運動後出汗、或者失水過多時,是會導致脫水的,所以大家還是要正常喝水的。

就像前面說的,人體需要的水量比較大,如果把牛奶當水喝,可能營養物質會過剩,過剩就是身體的負擔,要麼肥胖,要麼代謝不完全,產生毒素,一個月身體沒有異樣,不代表說明對身體就沒有影響。只是沒有明顯表現出來而已。

從另一個角度,也就是專業一點的角度上,從含有的營養素分析,牛奶所含的蛋白質和脂肪都在3%左右,

另外就是糖的含量約為5%,鈣含量最少,大概只有千分之一。按照中國居民膳食指南中推薦的合適量,也就是每日飲水1.2升計算,如果把牛奶當水喝,鈣的補給過量,脂肪和熱量也就有點超出了身體需要的健康的量。

況且,還有很重要的一點,奶中的飽和脂肪酸對心血管健康不好,

而且上面說到會有過量能量,這些能量容易造成肥胖。即使用奶代替每天飲水量的一半,也就是600毫升,即便這樣身人體攝入的脂肪和熱能還是多了。這也就是為什麼西方人為了健康,寧願去喝脫脂牛奶的原因。

至於牛奶中的蛋白質,

其實沒有必要總是強調,主要是現在食物種類豐富,肉類食物的比例較高,而在城市,城市人口的蛋白質供給不是主要營養問題。不過對於農村居民,特別是對經濟比較落後的農村居民來說,牛奶才能發揮改善蛋白質營養的作用。