肥腸這樣做更好吃，教你一招超下飯的家常做法，看著就有食欲
嘿嘿，我先弱弱的問下大家：有沒有和我一樣喜歡吃榴槤、臭豆腐、豆乳、臭鴨蛋、肥腸這類重口味的美食？老公也常好奇的問我：你為什麼香的不吃偏愛這些臭的東西呢？
他哪裡能理解吃貨的世界呢？都說近朱者赤近墨者黑，
就是這樣的寬豆角，炒上肥腸，配上紅辣椒，超級下飯，沒食欲也有食欲了。一下貪吃兩碗米飯，差點被撐壞。不過老公提建議說肥腸切的太小了，
大家想不想也做上這樣一道下飯的家常菜？快跟果子一起做起來
豆角炒肥腸
【食材】寬豆角150克、肥腸200克、紅辣椒5個、生抽1湯匙、老抽少許、料酒少許、鹽適量、生薑2片、蒜粒3個、胡椒粉少許
【做法】
1、準備好所需食材，肥腸是鹵過的半成品
2、將蔥薑蒜、辣椒切好，寬豆角斜切切段
3、肥腸切成大塊，我切的有點小了
4、、鍋預熱，注入少許油後，倒入大腸
5、倒入生抽、老抽、料酒、水半碗
6、放入紅辣椒紅燒燜至汁濃稠，如果是生大腸則需要多燜一氣，燜至能用鍋鏟切斷即可，盛出來
7、另起一鍋，注入少許油燒熱，放入寬豆角煸炒八成熟
8、倒入肥腸、加入鹽翻炒2分鐘左右，即可關火裝盤
美味即享
【小貼士】
1、為了更容易烹飪，肥腸在炒之前，最好煮七八分熟即可
2、寬豆角一定要炒熟，半生容易腹瀉
3、不喜歡太辣，辣椒克自行減少
炒肥腸還有哪些家常吃法，歡迎大家在留言評論區分享討論
【小貼士】
1、為了更容易烹飪，肥腸在炒之前，最好煮七八分熟即可
2、寬豆角一定要炒熟，半生容易腹瀉
3、不喜歡太辣，辣椒克自行減少
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