一分鐘讓你認識到白蘿蔔的營養對人體的好處

到了冬季

北方又到了白蘿蔔和白菜大屯貨的季節

今天小編帶你認識一下白蘿蔔中的一些營養素

白蘿蔔是十字花科蔬菜，含有人體需要的多種維生素、礦物質和膳食纖維等營養成分。每百克白蘿蔔中含不溶性膳食纖維1克，維生素C 21毫克，鈣36毫克、磷26毫克、鉀193毫克、鎂16毫克、鋅0.3毫克。

另外，其中的芥子油等特殊成分還能增強胃動力，

白蘿蔔與羊肉搭配食用，不僅在味道上相得益彰，營養方面也可以取長補短。