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因難洗而被嫌棄的野菜,雖好吃但名字有點噁心,如今想吃卻難尋

相信農村的孩子,小時候都接觸過這種野菜,它的出現有很多條件,

只有打雷雨後才會有,而且一出現就是一大片。我們叫它“雷公屎”,你還記得它在家鄉的叫法嗎? 名字聽著有點噁心,不過確實很好吃,但因為難洗讓人很頭疼。如今它很少有了,很難找到!

以前在農村,每當大雨後的第二天,都會拿一個大塑膠袋子,

每次都撿滿滿一袋子。這東西長的不好看,不仔細看就像是牛糞一樣,之所有叫“雷公屎”可能有這個原因吧!

越是沙土地就越多,有的地方還管它叫“地軟”,跟木耳很像。

這個菜很好吃,炒雞蛋更是絕配,但是好撿卻是難洗,洗它就是噩夢呀,沒點耐心真是不行。

洗雷公屎就是個噩夢,這東西也不知道哪來的這麼多泥沙,不洗個七八遍難乾淨,少一遍吃起來咯的牙疼!你洗過嗎?是不是也覺得很難洗呢?

撿的多吃不完,可以洗乾淨曬乾,留著冬天吃。如今每年老媽都還會給我曬很多,等我過年回家的時候吃,不過,這東西越來越少了,以前雨後滿地都是,現在想吃都難找了。你吃過這種菜嗎?還能找到它嗎?