因難洗而被嫌棄的野菜,雖好吃但名字有點噁心,如今想吃卻難尋
相信農村的孩子,小時候都接觸過這種野菜,它的出現有很多條件,
以前在農村,每當大雨後的第二天,都會拿一個大塑膠袋子,
越是沙土地就越多,有的地方還管它叫“地軟”,跟木耳很像。
這個菜很好吃,炒雞蛋更是絕配,但是好撿卻是難洗,洗它就是噩夢呀,沒點耐心真是不行。
洗雷公屎就是個噩夢,這東西也不知道哪來的這麼多泥沙,不洗個七八遍難乾淨,少一遍吃起來咯的牙疼!你洗過嗎?是不是也覺得很難洗呢?
撿的多吃不完,可以洗乾淨曬乾,留著冬天吃。如今每年老媽都還會給我曬很多,等我過年回家的時候吃,不過,這東西越來越少了,以前雨後滿地都是,現在想吃都難找了。你吃過這種菜嗎?還能找到它嗎?