普潤皙提醒:元旦想去法國玩,先看看法國年夜飯你吃得下去嗎?
春節對於中國人來說,是一年中最重要的節日。春節裡我們能夠闔家團聚,走親訪友。而年夜飯也是我們一年中最豐盛,最美味,最難以忘懷的一餐飯。
那麼,您知道法國人如何過年,他們的“年夜飯”又是怎樣的?
今天小皙帶大家來到普潤皙的誕生地法國,一塊領略法國人的“春節”。
眾所周知,耶誕節是西方人一年一度的重大節日,就相當於咱們的春節。最讓小皙羡慕嫉妒恨的是法國耶誕節會放兩周假——從聖誕一直延續到元旦! 對於法國人來說,
有幾道美食是每個法國家庭新年餐桌所必備的。
樹幹蛋糕
樹幹似的蛋糕Buchedenoel,
樹幹蛋糕在聖誕晚餐中的地位和咱們北方餃子南方湯圓在年初一的地位是一樣的。每戶法國家庭的聖誕晚餐中必定有一份樹幹蛋糕!
牡蠣
牡蠣通常也是法國人餐桌上不可或缺的開胃菜,用刀從殼上分離好,然後擠上檸檬汁,混合牡蠣自身的鹹味,非常美味,用美味的海鮮為大家開啟一段屬於味蕾的旅程也是法式大餐的特點。
鵝肝
在法國所有節日慶祝的宴會上,鵝肝都是不可或缺之物,所以新年大餐裡鵝肝就像一部戲的臺柱子一樣存在著,通常作為冷菜配著麵包食用,再搭配點小酒。
以上三種食物就是法國人新年晚餐中的固定菜品。相比這些精緻的食物,小皙還是更喜歡我們中國年夜飯上的雞鴨魚肉大肘子,獅子頭。。。不說了,
新年對法國人來說,是從耶誕節到元旦長達兩個星期的假期。在品嘗了鵝肝等傳統美味之後,一家老少圍坐在聖誕樹下,分享撕開禮品包裝那一刻的驚喜。
而春節對於中國人,則是一家老小團聚一桌,再次品味身處異鄉時讓人魂牽夢繞的故鄉的味道。
各位朋友你們更喜歡哪個國家的年夜飯呢?留言告訴我們吧!
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