想買一瓶蜂蜜,什麼樣的蜂蜜才是好蜜?這裡告訴你!
蜂蜜是一種好東西,自古以來人人都知道。它不僅能能增強免疫力,才能潤腸通便、促進消化、呵護睡眠、保護肝臟、美容減肥……
你看蜂蜜的好處有這麼多,但是市場上的蜂蜜這麼混亂,
那麼,什麼樣的蜂蜜才是好蜜呢?今天小蜜方就從蜂蜜的特性,來教大家如何買到好蜂蜜!
一、天冷時,好蜂蜜會結晶
好的蜂蜜,天冷了容易結晶。
蜂蜜在天冷的時候結晶,是一種正常自然現象,你可千萬別認為那是摻了糖,
蜂蜜結晶很正常,一般在13-14℃最易結晶,不會對蜂蜜的營養又任何的影響。
當然有些摻了燙的蜂蜜可能也會結晶,如果用手捏,結成塊而且很難捏碎的就是摻了糖的蜂蜜。
注意:純度高的槐花蜜和龍眼蜜是不容易結晶的,這個是特例哦!
二、不同蜜種有差異
蜂蜜跟人一樣多變。既然人類可以有黑種人、黃種人、白種人和各種性格,蜂蜜為什麼就不同有各種顏色,各種香味呢?
所以說,不同蜂蜜的顏色和味道都是有很大差異的。
所以,不要以為好蜜就是“黃黃的”,要瞭解不同蜂蜜的特點之後,再做判斷。
三、特別蜜種—槐花蜜
為什麼要特別提到槐花蜜呢?主要是因為槐花蜜造假最多,而且槐花蜜特別多變,讓很多不瞭解蜂蜜的人,常常捉摸不透!
但你只要記住槐花蜜的這兩大主要特點就行了:
較難結晶(難結晶,不是不結晶);
顏色很淺(越純越接近水白色)。
如果一切結晶的條件都符合,槐花蜜也能結晶。
如果蜜蜂采槐花的同時,還采了其他花,顏色可能會稍微深一點。
四、多學習,更要找好賣家
俗話說活到老學到老。技多不壓身!多學點蜂蜜知識對自己的生活還是能起到很多幫助的。
怎樣買到好蜂蜜,多學學你就知道了。不然到時候吃到好蜜,反而說是假的!然而卻把假蜜當成了好蜜,真的很可悲!
另外,最重要的還是要找到一個好的賣家!可信賴的賣家,能讓你即使不懂多少蜂蜜的知識,吃著也很放心!
蜜方的原生態蜂蜜,
釀造于國家森林城市湖北咸寧,
蜜源地優質純淨,
遠離了人煙、斷絕了污染源。
每一朵小花都盛開在空氣清新,
人跡罕至的環境中。
蜜蜂把綻放在陽光下的花蜜吸取入巢,
充分釀造,至花蜜成熟封蓋。
待到晨光灑落的上午時分,
再由蜂農把成熟的蜂蜜取出。
搖出蜂蜜,直接裝入瓶中,
保留了蜂蜜最原始最原生態的味道和營養,
活性酶和微量元素,絲毫未被破壞。
沾一滴蜂蜜在指尖,
用舌尖輕輕一舔,
純純的花香味縈繞你的每一個味蕾,
這就是原生態的蜂蜜!
每一朵小花都盛開在空氣清新,
人跡罕至的環境中。
蜜蜂把綻放在陽光下的花蜜吸取入巢,
充分釀造,至花蜜成熟封蓋。
待到晨光灑落的上午時分,
再由蜂農把成熟的蜂蜜取出。
搖出蜂蜜,直接裝入瓶中,
保留了蜂蜜最原始最原生態的味道和營養,
活性酶和微量元素,絲毫未被破壞。
沾一滴蜂蜜在指尖,
用舌尖輕輕一舔,
純純的花香味縈繞你的每一個味蕾,
這就是原生態的蜂蜜!