沒想到在海口還有這樣正宗的上海生煎，皮薄個大肉厚湯汁足！
在海口人民大道一處不起眼的路邊，
招牌隱蔽在樹蔭後，時刻有濃郁的香味從裡面飄出來的小店。
這是本仙女心中私藏的生煎包子店。
這大概是我在海口吃過最接近上海味道的生煎了，
它不僅美味，還承載了剛大學畢業時那段艱苦而不言說的回憶，導致後來上班的公司離海甸島很遠，也會繞道過來點一籠生煎和灌湯包。
而且一定要趁熱吃，剛出鍋的生煎味道最佳，才最享受到香濃湯汁在口中滾過的美味。
八塊錢四個皮酥、汁濃、肉香的生煎包是那時剛畢業的我一餐午飯，最享受一口咬下去就有湯汁迸出的瞬間，
吃之前一定要蘸它家自製的香醋，味道會在唇齒間昇華好幾層！
外皮上灑了芝麻，底部炸得焦脆，
現在的經濟比之前寬裕得多，除了生煎還會再點上一籠灌湯包。記得第一次吃灌湯包，舌頭被湯汁燙到飆淚以後就會小心翼翼地夾起來，咬一口，把裡面的湯汁先吸入口中，再整個吃進去。
皮薄，肉厚，鮮甜的湯汁，每一顆都仿佛在說“快來吃我呀~”
除了生煎和湯包，這家店的餛飩面和紅燒牛肉麵也是不錯的選擇。
雖然紅燒牛肉麵沒有上海的鮮甜，但面做得十分勁道，入口非常有嚼勁，喝一口濃郁的湯頭，頃刻間周身便升起一股暖意，還蠻驅寒的。
這間不大的小店，味道十分地道，知道的人不多，卻成了我和朋友必去的美食店，就算天氣再寒冷，一顆生煎足以。
完
文字：蘑菇
攝影：阿龍
但面做得十分勁道，入口非常有嚼勁，喝一口濃郁的湯頭，頃刻間周身便升起一股暖意，還蠻驅寒的。這間不大的小店，味道十分地道，知道的人不多，卻成了我和朋友必去的美食店，就算天氣再寒冷，一顆生煎足以。
完
文字：蘑菇
攝影：阿龍