重磅|外賣潛規則曝光,比堂食價高50%!
你知道嗎?
外賣平臺的餐食價有的竟比堂食價高50%!
以往倒貼商家的外賣平臺們,
隨著生意和回本需要
反過來要求“上供”。
有商家表示,
若選外賣平臺專送
每單需被收取18%服務費,
外賣價格自然水漲船高,
所謂羊毛出在羊身上。
眼下的年輕人,點外賣成為“家常便飯”,如果哪天外賣平臺癱瘓都不知道怎麼解決溫飽。百度、美團、餓了麼,你習慣用哪個呢?今天小編不是來推薦外賣平臺的,而是來曝光一個“潛規則”的……
外賣潛規則曝光
先提價,
再用紅包降價!
有的竟比門店價貴一倍!
大家都知道點外賣不僅便捷,
而且還有紅包反現,
點單滿減,價格肯定更優惠。
然而,在比對了多家餐飲店線上線下價格之後,
記者發現,事實並非如此。
有媒體通過比對發現,不少外賣線上價格往往要比線下貴20%左右。
“線上價格貴”這種情況並不是個例,北京的多家餐館,很多都是這樣處理。有百度外賣送餐員也表示,店鋪線上加價的情況普遍存在,因為現在外賣平臺都要收店鋪流水20%的傭金,店鋪為了收支平衡,
記者在調查中發現,在一家餐廳的饞嘴牛蛙,堂吃48元,外賣標價卻要68元。而這家店的套餐,扣掉各種"滿減"優惠之後,平均每份30元。而在實體店內,所有套餐都是15元一份。
先提價,再用滿減紅包抵扣,
某飯店老闆告訴記者,不參加"滿減"的話,競爭對手大家都在做滿減,那樣的話單量會下滑,如果不參加,就會被外賣平臺排到很後面,
揭秘外賣平臺利益鏈
“收傭金”是外賣平臺維持下去的一種手段,但對外賣平臺來講只是“小錢”,未來外賣平臺最大的盈利可能是向店鋪供應鏈端和金融服務滲透。
據瞭解,目前線上外賣平臺並沒有清晰、有效的盈利模式,普遍分析認為單靠收傭金也難以覆蓋運營成本。
除了收取傭金,外賣平臺對盈利越來越渴望。近年,還有媒體曝光了美團外賣、餓了麼平臺上存在餐飲商家競價排名的情況——商家通過付費就可以買進排名靠前的位置。
你還願意點外賣嗎?
除了收取傭金,外賣平臺對盈利越來越渴望。近年,還有媒體曝光了美團外賣、餓了麼平臺上存在餐飲商家競價排名的情況——商家通過付費就可以買進排名靠前的位置。
你還願意點外賣嗎?