牛軋糖的做法

甜度和加料都可以由自己選擇的牛軋糖， 做給孩子和家人吃，

可以很放心。

By TAYOHYA多樣屋

用料棉花糖 350克黃油 50克奶粉 210克杏仁 100克花生仁 200克蔓越莓幹 50克做法步驟

1、平盤-低火

2、炒制花生米，

並脫皮

3、炒制杏仁

4、陶瓷深盤-中火

5、先放黃油

6、黃油融化後，放入棉花糖，攪勻

7、再放入處理好的花生米和杏仁

8、攪拌均勻

9、關火，放入奶粉，攪勻

10、在平盤上鋪上烘焙紙

11、放上做好的半成品牛軋糖，撒上蔓越莓

12、再鋪上一層烘焙紙，壓平

13、放進冰箱

14、冷藏一小時

15、取出切成合適大小即可

16、成品完成

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