大媽這醬菜做的味道太正宗，看著就想吃，怪不得天天滿滿的人排隊

這位賣醬菜的大媽在這一帶大家都看法她，由於她家的醬菜都是自家做的，

這醃好的辣椒裡面放有生薑片和蒜片，口感香辣清新又適口，就著喝米粥很對味。

洪亮的醃黃瓜浸泡在油亮亮的醬汁裡，撈一笊籬出來，滋味聞著清冽甜香。

這是醬好的洋姜，洋姜學名菊芋也有叫薑不辣或鬼子姜的，這菜口感洪亮尤其合適醃成小菜。

雪菜黃豆。這菜合適拌麵條吃，煮好的手擀面拌上一小勺烀雪菜，拌勻了比肉醬澆頭還香。

辣疙瘩鹹菜

醬豆子，大媽說：“這是學的韓國的做法，黃豆煮熟後用辣醬拌勻醃上七八天就能夠”。裹滿辣醬的黃豆聞著噴鼻香，看著就想吃一點嘗嘗。以上這幾種醬菜都是賣8塊錢一斤。

每天簡直都能賣完，她這些醬菜很多都是要做出來放幾天的，她每天都做很多醬菜，院子裡幾大缸醬菜，每天按規律撈醬菜出來賣，整的跟酒廠賣年份酒一個套路。