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一碗面888元,一塊牛排1250元,貧窮完全限制了我的想像!

畢竟在魔都

一頓飯都可以隨時廢掉你一個月的工資

不信就往下看咯~

魔都最貴的一條魚

甬府

堂灼雪菜野生大黃魚 7800元/條

把寧波菜吃出花花來的必屬甬府啦!不管是醉蟹還是花雕小龍蝦都是嗲的不得了!但真正的吃貨可都是沖著這條野生大黃魚來的哦!

因為擁有自家漁船捕撈海產,所以一年四季應季的都有,每天從寧波新鮮到滬!大黃魚作為在寧波海鮮裡面最珍貴高端的食材,絕對是撐場面的一道硬菜!請客吃飯絕對有派頭~

把片好的生黃魚片均勻的碼在冰磚上,那片最精貴的魚膠放在魚唇上,然後將黃魚片放下入熬好的小黃魚湯中燙制,加入雪菜、手打年糕滾個數十秒,就是一鍋奶白透滑的極品黃魚湯咯!

每一勺可都是精品呀,超有營養噠~

淮海店:茂名南路59號錦江飯店錦北樓12樓

龍柏店:虹橋路2419號龍柏飯店2號別墅

魔都最貴的一塊肉

羅斯福牛排館

28天排酸牛排 1250元/塊

被魔都吃貨們公認的三大牛排館,最不能錯過的當然是他家的牛排咯!不過有寶寶們知道什麼是28天排酸牛排嘛~~

好的牛排像好酒一樣需要“醒”,其實就是牛排的一個熟成過程,在這個過程中,肉質變得更加鬆軟鮮嫩,口感也會得到提高。

經過28天排酸的牛排肉會放在800度高溫的岩石上烤制,

只加少許鹽來鎖住水分,哇探索君口水都要控幾不住了啦!這樣需要時間去等待的牛排怎能辜負?

地址: 太原路160號太原別墅內(近永嘉路)

魔都最貴的下午茶

上海新天地朗廷酒店

綠野仙蹤下午茶 888元/套

小仙女們看過來!魔都最仙氣最精緻的下午茶就是這套啦,沒有其他!價格呢,當然也是辣手的咯!整套下午茶既有鹹點也有甜點,適合各種口味的寶寶們,

或者一口鹹一口甜也是很不錯的喲~

關鍵是這顏值真的是高到沒sei了,繪畫巧克力樹,夢幻色系的馬卡龍還有熱巧克力火鍋,少女心炸裂!每天只限量售賣五份哦,快約上男票閨蜜一起吞掉它們吧!

地址: 馬當路99號新天地朗廷酒店1樓

魔都最貴的一碗面

難得一面

金湯和牛面 888元/碗

去年自認為吃了一碗最貴的蟹黃金已經是人生贏家,沒想到今年又被一碗金湯和牛面給ko了!用了澳洲頂級和牛眼肉的最中心部位來做一碗面,壕無人性啊!

紋理好看到不行的澳洲頂牛和牛眼肉,真正能做進麵條的只有三分之一!老闆完全是不惜成本在做面啊!除了牛肉夠壕,就連熬湯的湯底都是不惜成本!把和牛牛肉和牛筋熬制高湯,每一口都濃!香!鮮!

最後把湯底製成牛形湯凍,盛放在和牛肉上,而麵條也是選用的澳洲麥芯粉製作,筋道爽口,配上黑松露醬汁,牛氣沖天的金湯和牛面早就等著你來吃啦!

地址: 茂名南路56號甲D-1號

魔都最貴的壽司

Ginza Onodera 鮨 1600元/人均

來自銀座的頂級日料品牌,繼巴黎、香港、夏威夷、紐約、洛杉磯之後,全球的第六家門店就坐落在外灘18號這寸土寸金的地方。

壽司以大廚定制的“Omakase”(無菜單,由廚師決定菜品)形式呈現,原汁原味的銀座風味極具誘惑力,即使不出上海也能嘗到最頂級的壽司。

它家的馬糞海膽十分驚豔,來自北海道,味道鮮甜可口。反正除了貴以外,也是沒毛病了!

地址: 中山東一路18號外灘十八號3樓(近南京東路)

魔都最貴的一顆蛋

L’Atelier de Joël Robuchon

特級魚子醬拌脆炸溫泉蛋 498元

外灘十八號的L'ATELIER de Joël Robuchon,他的掌門人是世界上摘得米其林星星最多的傳奇人物-Joël Robuchon,並且被好多仙女們視為30歲之前一定要去約會的餐廳哦!

這道雞蛋料理可是Joël Robuchon經典的成名作,選用了特級鱘魚籽醬,一粒粒飽滿的魚子醬平鋪在溫泉蛋上,溫泉蛋外包裹著經過高溫油炸的pastry sheet 酥皮!

一口下去,綿軟的溫泉蛋在口腔裡爆發,超好吃!!周邊圍著的一圈是小塊的煙熏三文魚,一起吃口感更棒哦~

位址: 中山東一路外灘18號3樓

魔都最貴的一隻鴨

Hakkasan

魚子醬片皮鴨 688元

吃膩了傳統的片皮鴨包餅,給寶寶們推薦Hakkasan的魚子醬片皮鴨,烤鴨用的全部都是產自北京的填鴨,用廣式燒鴨的太空爐烤制,所以表皮才會那麼金黃酥脆!

魚子醬的鮮咸中和了片皮鴨的甜膩和底部甜味的麵食,絕對顛覆了印象中烤鴨的口感哦!

地址: 中山東一路18號外灘18號5層

魔都最貴的一隻蝦

唐閣

三蔥爆龍蝦 1500元/例

最貴龍蝦當然是出自魔都唯一一家米其林三星餐廳--唐閣啦!用的是很傳統也是最經典的做法,蔥爆!龍蝦不夠新鮮都沒有勇氣這麼做哦!

龍蝦肉先炸後再放入煸炒後的紅蔥、小蔥和洋蔥,讓肉質更加的鮮香!

越簡單的做法越是考驗粵菜師傅的功力,這道爆炒龍蝦對火候的要求可是極其苛刻的,如果火候過頭,龍蝦肉就老了,火候如果不到,三蔥的香氣卻出不來,1500塊感受師傅的手藝絕對值喲!

地址: 馬當路99號新天地朗廷酒店5樓(近太倉路)

魔都最貴的巧克力

Ultraviolet by Paul Pairet

鵝肝巧克力派 6000元/位

魔都那家死貴死貴死貴的Ultraviolet by Paul Pairet,有著最最最最最酷炫的甜品。當巧克力遇到鵝肝,會撞出什麼火花來?

甜蜜的巧克力裡覆蓋的居然是鵝肝,而旁邊搭配的是生薑和檸檬混合打成泡沫後急凍成的固體。不得不給廚師的腦洞點贊!

烤的正好的鵝肝,吃起來口感豐盈,回味又特別的醇香,加上巧克力本身的甜味,啊啊啊太好吃啦,想把對面小夥伴的也搶過來好嗎!

魔都最貴的滷味

非常潮菜館

潮汕澄海獅頭鵝 850元

潮州最有名的當然就是鹵水啦!不過一隻鹵鵝頭要賣800多??嚇死探索君的小心臟了!但這可不是普通的鹵鵝頭喲~選用汕頭養了5年的獅頭鵝,空運過來,整整要鹵超過4小時才能完全入味!吃上一口別提多美味啦~

滿滿一盤子可只有一個鵝頭,量真的非常大,四個人吃也完全沒問題!每天限量供應3只,真的是有錢也不一定能吃到哦!

地址: 虹梅路3727號3樓

魔都最貴的一碗面

難得一面

金湯和牛面 888元/碗

去年自認為吃了一碗最貴的蟹黃金已經是人生贏家,沒想到今年又被一碗金湯和牛面給ko了!用了澳洲頂級和牛眼肉的最中心部位來做一碗面,壕無人性啊!

紋理好看到不行的澳洲頂牛和牛眼肉,真正能做進麵條的只有三分之一!老闆完全是不惜成本在做面啊!除了牛肉夠壕,就連熬湯的湯底都是不惜成本!把和牛牛肉和牛筋熬制高湯,每一口都濃!香!鮮!

最後把湯底製成牛形湯凍,盛放在和牛肉上,而麵條也是選用的澳洲麥芯粉製作,筋道爽口,配上黑松露醬汁,牛氣沖天的金湯和牛面早就等著你來吃啦!

地址: 茂名南路56號甲D-1號

魔都最貴的壽司

Ginza Onodera 鮨 1600元/人均

來自銀座的頂級日料品牌,繼巴黎、香港、夏威夷、紐約、洛杉磯之後,全球的第六家門店就坐落在外灘18號這寸土寸金的地方。

壽司以大廚定制的“Omakase”(無菜單,由廚師決定菜品)形式呈現,原汁原味的銀座風味極具誘惑力,即使不出上海也能嘗到最頂級的壽司。

它家的馬糞海膽十分驚豔,來自北海道,味道鮮甜可口。反正除了貴以外,也是沒毛病了!

地址: 中山東一路18號外灘十八號3樓(近南京東路)

魔都最貴的一顆蛋

L’Atelier de Joël Robuchon

特級魚子醬拌脆炸溫泉蛋 498元

外灘十八號的L'ATELIER de Joël Robuchon,他的掌門人是世界上摘得米其林星星最多的傳奇人物-Joël Robuchon,並且被好多仙女們視為30歲之前一定要去約會的餐廳哦!

這道雞蛋料理可是Joël Robuchon經典的成名作,選用了特級鱘魚籽醬,一粒粒飽滿的魚子醬平鋪在溫泉蛋上,溫泉蛋外包裹著經過高溫油炸的pastry sheet 酥皮!

一口下去,綿軟的溫泉蛋在口腔裡爆發,超好吃!!周邊圍著的一圈是小塊的煙熏三文魚,一起吃口感更棒哦~

位址: 中山東一路外灘18號3樓

魔都最貴的一隻鴨

Hakkasan

魚子醬片皮鴨 688元

吃膩了傳統的片皮鴨包餅,給寶寶們推薦Hakkasan的魚子醬片皮鴨,烤鴨用的全部都是產自北京的填鴨,用廣式燒鴨的太空爐烤制,所以表皮才會那麼金黃酥脆!

魚子醬的鮮咸中和了片皮鴨的甜膩和底部甜味的麵食,絕對顛覆了印象中烤鴨的口感哦!

地址: 中山東一路18號外灘18號5層

魔都最貴的一隻蝦

唐閣

三蔥爆龍蝦 1500元/例

最貴龍蝦當然是出自魔都唯一一家米其林三星餐廳--唐閣啦!用的是很傳統也是最經典的做法,蔥爆!龍蝦不夠新鮮都沒有勇氣這麼做哦!

龍蝦肉先炸後再放入煸炒後的紅蔥、小蔥和洋蔥,讓肉質更加的鮮香!

越簡單的做法越是考驗粵菜師傅的功力,這道爆炒龍蝦對火候的要求可是極其苛刻的,如果火候過頭,龍蝦肉就老了,火候如果不到,三蔥的香氣卻出不來,1500塊感受師傅的手藝絕對值喲!

地址: 馬當路99號新天地朗廷酒店5樓(近太倉路)

魔都最貴的巧克力

Ultraviolet by Paul Pairet

鵝肝巧克力派 6000元/位

魔都那家死貴死貴死貴的Ultraviolet by Paul Pairet,有著最最最最最酷炫的甜品。當巧克力遇到鵝肝,會撞出什麼火花來?

甜蜜的巧克力裡覆蓋的居然是鵝肝,而旁邊搭配的是生薑和檸檬混合打成泡沫後急凍成的固體。不得不給廚師的腦洞點贊!

烤的正好的鵝肝,吃起來口感豐盈,回味又特別的醇香,加上巧克力本身的甜味,啊啊啊太好吃啦,想把對面小夥伴的也搶過來好嗎!

魔都最貴的滷味

非常潮菜館

潮汕澄海獅頭鵝 850元

潮州最有名的當然就是鹵水啦!不過一隻鹵鵝頭要賣800多??嚇死探索君的小心臟了!但這可不是普通的鹵鵝頭喲~選用汕頭養了5年的獅頭鵝,空運過來,整整要鹵超過4小時才能完全入味!吃上一口別提多美味啦~

滿滿一盤子可只有一個鵝頭,量真的非常大,四個人吃也完全沒問題!每天限量供應3只,真的是有錢也不一定能吃到哦!

地址: 虹梅路3727號3樓