乒乓葡萄如何種植？乒乓葡萄種植技術？
乒乓球就是藤稔，以前我寫過大棚藤稔葡萄管理方案，
一、精品果穗、產量管理
果粒縱橫徑均為3.5-4.0cm，均重20g，25粒一斤，每穗60粒左右；果實紫色，可溶性固形物含量18％ 。每畝定穗3200串，果穗均重800g，畝 產量2600kg。
二、 蔓、葉管理
大棚（覆膜第2天大水漫灌，提高土壤濕度，三天后用石灰氮或單氰胺液塗結果母枝，每枝抹2個芽，頂端冬芽不抹）。
待新梢10公分左右等距離定梢，梢距20 cm，每株定梢8根，定梢4400條每畝。定梢後開始低溫管理，夜間溫度比平時降低2度，
新梢長到果穗以上5—7片葉（視葉面積而定），頂端葉片雞蛋大小時第一次摘心。第1次剪梢後10d，進入初花期，頂端副梢留3葉再次摘心；20—25天后頂端副梢2葉同一高度摘心；以後發生頂端副梢強控。
一個蔓保留14片左右葉片（穗下三片，穗上5+3+2）， (特別注意：剪梢與抹副梢不能同步進行，否則要逼上部冬芽萌發)，下橫樑拉絲上各節位發出副梢分批留1葉絕後摘心。一個蔓有5片副梢葉片。
注，小雪前後冬剪，3芽為主短梢修剪。每株留枝6條18個芽，每667 m 留枝3300條9000個芽。結果母枝均勻彎縛在架面上，兩株間留20 cm 空檔。
好處
一是減緩基部葉片黃化；
二是有利中下部節位花芽分化；注意，藤稔為短枝結果，第1.2.3個芽果穗品質較好，5葉摘心養分回縮，會促進第二年花芽發育。
三是葉片光合作用有3個高峰期，5葉以上葉片及副梢葉片，主要供給果實第2次膨大期光合營養，有利果粒膨大和增糖；
四是冬季3芽短梢修剪，減少留枝量和留芽量，相應減少下一年抹芽、抹梢用工。
三、果穗管理
適時拉長花序。花前15天，澆透水，鋪黑膜，早關風口提高溫度特別是夜間溫度，可拉長花序1／3左右．目的是減少疏果用工。
見花整花序。見花或花前l～2 d，花序肩部2～4條較長分枝用雙手掐花蕾，留1 cm 花蕾，使果穗成圓筒形，並掐掉花序頂端五分之一至三分之一使花期集中，有利提高坐果。
適時保果處理。，初花期和盛花期各噴施一遍花果元素，促進坐果，大果粒如花生米小的如黃豆用果實膨大劑大果寶（也可用奇保配合吡效隆自己勾兌）1 g兌水10 kg，見花第8天花序浸蘸或微噴。大果寶液中配’800倍施佳樂(嘧黴胺)或者卉友可有效防治灰黴病和穗軸褐枯病。注，預防果梗硬化加鏈黴素。
適時定穗、整穗。坐果後(見花l8～20 d)按定穗計畫定穗，8蔓6串。選擇開花整齊、果粒白綠色的果穗，
適時多次疏果。定穗、整穗後，果粒大小分明時(約在見花後22 d)開始疏果，疏去小粒果和過密的果，疏掉圓形和畸形果粒，儘量保留瑪瑙型果粒，每穗留60粒左右果。果實膨大過程檢查過密部位疏去1粒果(注意：一個部位不宜一次疏去2粒果)，直至果實硬核期(見花後50 d左右)最後定果粒。此時果穗像玉米棒一樣，果穗較硬，疏去過密部位若乾果粒，使果穗較松。成熟果穗較緊而不松，穗重800 g左右。
適時用果實膨大劑處理。二次噴大果寶
四、 肥料、土壤、水分管理科學化
藤稔葡萄根系不旺，磷素加量施用，有機肥用量加倍，具體為：
基肥，立秋前後，每畝弱鹼性菌肥或高端有機肥1噸，磷酸二銨40斤，複合肥（農用地、商住地、工業地） 80斤。畦面鋪施，深翻入土。
催芽肥，團球期，每畝施硝酸鈣20--25 kg、硼砂1kg，智根知地2桶。沖施。
促花肥，每畝用沖施菌肥20公斤配賜喜兒或丸壯一袋。
膨果肥，每畝施氮、磷、鉀複合肥為當年總產量的5%，有機肥菌肥為複合肥的4—5倍，開溝追喂，並多次隨水沖施硝酸鉀鈣10公斤，智根知地一桶。後7—10天澆水一次，共四次，分別沖施16-8-34 10公斤沖施菌肥10 公斤，和10-5-40 10公斤，沖施菌肥10公斤。
著色肥，5%轉色開始，鋤斷表皮水根，防止裂果，連續陰雨前，也要鋤地防裂並沖施硝酸鉀鈣10公斤，沖施菌肥20公斤，開始賣葡萄，10天后用10-5-40 10公斤。
要強化葉麵肥使用，推薦使用加能素。
直至果實硬核期(見花後50 d左右)最後定果粒。此時果穗像玉米棒一樣，果穗較硬，疏去過密部位若乾果粒，使果穗較松。成熟果穗較緊而不松，穗重800 g左右。適時用果實膨大劑處理。二次噴大果寶
四、 肥料、土壤、水分管理科學化
藤稔葡萄根系不旺，磷素加量施用，有機肥用量加倍，具體為：
基肥，立秋前後，每畝弱鹼性菌肥或高端有機肥1噸，磷酸二銨40斤，複合肥（農用地、商住地、工業地） 80斤。畦面鋪施，深翻入土。
催芽肥，團球期，每畝施硝酸鈣20--25 kg、硼砂1kg，智根知地2桶。沖施。
促花肥，每畝用沖施菌肥20公斤配賜喜兒或丸壯一袋。
膨果肥，每畝施氮、磷、鉀複合肥為當年總產量的5%，有機肥菌肥為複合肥的4—5倍，開溝追喂，並多次隨水沖施硝酸鉀鈣10公斤，智根知地一桶。後7—10天澆水一次，共四次，分別沖施16-8-34 10公斤沖施菌肥10 公斤，和10-5-40 10公斤，沖施菌肥10公斤。
著色肥，5%轉色開始，鋤斷表皮水根，防止裂果，連續陰雨前，也要鋤地防裂並沖施硝酸鉀鈣10公斤，沖施菌肥20公斤，開始賣葡萄，10天后用10-5-40 10公斤。
要強化葉麵肥使用，推薦使用加能素。