看看斯大林格勒戰役中士兵們都吃什麼?有的比現在人們吃的還好
在斯大林格勒戰役期間,饑餓的蘇軍指揮員常常把部隊中所有人員佩戴的手錶或戒指集中起來,用於交換難以下嚥黑麵包和馬肉腸
打湯
蘇軍的內部價是兩塊手錶一整條黑麵包,在供應不暢的時候,一條黑麵包是10個戰士一天的口糧
有記錄說紀錄黑麵包至少挽救了40萬人的生命,維持了將近1000萬人的戰鬥力。它的配方簡單,但烤制過程複雜而精確,通常需要三天。
美國援助的罐頭午餐肉(大大多是斯帕姆午餐肉)原是二戰聯軍的主食,
黑麵包
蘇聯士兵的標準伙食通常包括圓白菜湯〔Shchi〕和煮蕎麥湯〔Kasha〕。”通常的附加食品是茶、咖啡、鹽、麵包、通心粉、鹹魚或罐裝肉。美國食品很常見,通常計算,這些通過租借法案來的食品在戰爭中可以為一千二百萬人的陸軍每人每天提供半磅的份量。
午餐肉
熟豬油:50克
熏腸:100克
荷蘭乾酪:100克
奶油:50克
肉素混合罐頭:200克
素罐頭:400克
魚罐頭:200克
肉罐頭:200克
煉乳罐頭:100克
941年9月22日頒佈的每日配給標準(單位:克)
戰鬥人員:
麵包:900(冬季.10月-3月)/800(夏季.4月-9月)
二級麵粉:20
去殼穀粒:140
通心面:30
肉:150
魚:100
大豆粉:15
脂肪:30
菜油:20
糖:35
茶:1
鹽:30
蔬菜:820,包括:
土豆:500
捲心菜:170
胡蘿蔔:45
甜菜:40
洋蔥:30
根莖類.綠葉菜.黃瓜:35
番茄醬:6
其他雜項:
月桂葉:0.2
胡椒:0.3
醋:3
芥末:0.3
馬和煙:20
火柴(每月):3盒
捲煙紙(每月):7張
肥皂(每月):200
烤制麵包
士兵的餐具是各地制.造的,或配給的、或繳獲德國的。
就餐
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