石龍區開展節前食品安全大檢查活動確保群眾舌尖上的安全

2018年元旦即將來臨，為扎實做好節前的食品安全工作，努力營造安全的食品消費環境，石龍區食藥監局週六周日安排執法人員，開展節前食品安全專項檢查，確保群眾舌尖上的安全。

檢查組先後檢查了幸福、百盛、志濤商行和安置社區附近的食品經營單位，以蔬菜、肉製品、乳製品、食用油、酒類、飲料、調味品、糖果、糕點等節日期間熱銷食品為重點品種，重點檢查食品索證索票、台帳記錄、食品包裝、標識、生產日期、保質期等，對從業人員健康管理、現場環境、明廚亮灶等方面的風險給予提醒。

同時要求各單位落實食品安全主體責任，嚴格落實全過程品質安全控制制度，確保市民節日食品安全。

節日期間，食藥局將對轄區內食品消費重點場所進行不定時檢查，及時消除各類食品安全隱患，

嚴厲打擊利用節慶之機制售假劣食品等危害公共安全和社會穩定的違法犯罪行為，全力保障節日期間的食品安全。

元旦期間，旅遊探親和聚會增多，人們在外就餐、聚餐的機會也相應增多，各種食品的消費急劇增加，食物中毒等食源性疾病的風險隨之增大。

石龍區食藥監局提醒廣大消費者，在節日期間要提高食品安全防範意識，注意飲食衛生，確保健康、平安地歡度節日。如發現食品安全問題，請及時撥打投訴舉報電話12331或2528789進行舉報。