這傳統的中式糕點只在冬天吃，理氣助消化，一定要轉告父母和家人
冬天氣溫較低，而且在南方也沒有暖氣，所以老人孩子稍不注意容易因為氣候溫差變化而感冒，這道中式糕點一般都在冬天的時候才做，因為這個時候有白蘿蔔，它是這道糕點的主要材料，
【蘿蔔糕】
準備一個大白蘿蔔，削皮後把它刨成細絲，放在一個大盆裡，撒少許鹽拌勻了，使蘿蔔殺出一下水份，大概10分鐘左右就能出汁了，把蘿蔔絲撈出，
準備廣式臘腸兩條，蝦米適量，幹香菇提前泡發，還有不能缺少的胡椒粉，胡椒粉有暖胃的作用，在冬天的時候做菜加一些特別好。
100克粘米粉，粘米粉也叫大米粉，就是大米磨成的粉，它不像糯米粉那般粘糯，卻也是製作糕點的首選，一般超市都能買到。
把剛才的白蘿蔔汁倒入米粉裡，攪拌成流動的粉漿，蘿蔔汁不要一次倒入，
臘腸、香菇、蝦米切粒，秋冬之際也是吃各種臘腸臘肉的好時節喲。
炒鍋放少許油，然後把上面準備好的香菇粒臘腸等放入炒鍋裡，翻炒出香味。
接著把出了水份的蘿蔔絲放入，拌勻翻炒幾下撒入適量的白胡椒粉和食鹽調味。
把剛才調好的粉漿分次倒入鍋內，每次倒入翻拌均勻了。
粉漿和蘿蔔絲蝦米等材料拌勻後，盛入圓盤內，抹平。最後蒸鍋燒開水上汽後放入鍋裡蒸40-50分鐘。
蒸好的蘿蔔糕放涼後取出，切方塊，可即食，也可以入平底鍋裡再煎至兩面微黃，這樣更香哦。
蘿蔔糕是福建閩南、廣東等地區的漢族特色糕點，尤其在過年過節的時候會製作，所以只有在冬天才吃。調粉漿的時候，水不要一次性加入，慢慢添加成可流動的米漿狀，大火蒸的時候鍋內放入足夠的清水喲。吃不完還可以放冰箱冷藏，食用的時候取出煎著吃更美味。用蘿蔔汁調的粉漿，蘿蔔味濃，還有助消化，老人孩子都喜歡。
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蒸好的蘿蔔糕放涼後取出，切方塊，可即食，也可以入平底鍋裡再煎至兩面微黃，這樣更香哦。
蘿蔔糕是福建閩南、廣東等地區的漢族特色糕點，尤其在過年過節的時候會製作，所以只有在冬天才吃。調粉漿的時候，水不要一次性加入，慢慢添加成可流動的米漿狀，大火蒸的時候鍋內放入足夠的清水喲。吃不完還可以放冰箱冷藏，食用的時候取出煎著吃更美味。用蘿蔔汁調的粉漿，蘿蔔味濃，還有助消化，老人孩子都喜歡。
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