口感和外形像極紫薯，農家常種，5塊錢一斤，你吃過嗎？
我進城上學後，才第一次在超市見到紫薯，紫薯對於我這個農家子弟是陌生又熟悉的， 陌生在於我們農村有番薯等各種薯類，熟悉在於，紫薯外形像極了我們家種的黑土豆，
當然很多人就會問黑土豆是啥？是土豆轉基因食品嗎？其實 不是，黑土豆還真的是我們農家多少年來長種的食物。只不過 黑土豆是外來食品，它來自南美洲的秘魯，在南美洲的秘魯土豆有很多種類，或者說馬鈴薯有很多種類，
黑土豆跟市面上的土豆長得一樣，只是皮和肉都是黑紅黑紅的，
黑土豆還是長壽星人的法寶，據檢測，發現黑土豆富含原花青素和人體所需要的各種維生素和礦物質，譬如長壽元素硒等！大家都知道花青素是一個好寶貝，