以色列農業用9種方式影響世界，看看你知道幾個？

時間＼2018-01-02

糧食安全一直是各個國家關注的問題。隨著資源減少和人口的增加，更好的農業和更安全的食品儲存方案至關重要。

從20世紀50年代以來，以色列人不僅發現了奇跡般的方法綠化了沙漠，

而且還通過以色列外交部國際發展合作組織向全世界分享了他們的發現。

滴灌

以色列滴灌和微灌影響外國糧食供應的最近的一個例子就是“Tipa”，這是一種以色列開發的套件。這個套件使得塞內加爾的700戶農戶每年收穫三次農作物，而不是一次，

甚至是在並不肥沃的土地上。最新的型號可以自動清洗，無論水質和壓力如何，都能保持均勻的流速。

▲塞內加爾農民學習如何安裝Tipa灌溉套件

穀倉

以色列設計的穀倉為非洲和亞洲農民提供了一個簡單且便宜的方式來保持糧食新鮮。由國際食品技術顧問Shlomo Navarro教授發明的巨大袋子既能保持水分又能排出空氣。它們的使用遍及發達世界，包括非洲和遠東地區，甚至在與以色列沒有外交關係的國家，

如巴基斯坦。

▲穀倉（Cocoon）安全地存放穀物

生物蟲害防治

在謝裡亞基布茲，一家名為Bio-Bee的公司繁育有益的昆蟲和蟎蟲，用於生物防治；繁育大黃蜂，用於溫室和開放田地的自然授粉。該公司全球最暢銷的是兩毫米長的梨形橙色蜘蛛，

是蜘蛛蟎（一種毀滅性的農業害蟲）的高效敵人。Bio-Bee的產品使甜椒農民能夠將化學農藥的使用量減少75％。

奶牛養殖

Hof Hasharon，SAE Afikim和SCR都在其全球奶牛場中使用先進系統，

用於草料管理，奶牛監測和餵養。與此同時，中國正在向以色列派出一批批奶牛養殖場經理學員，學習如何提高牛奶生產。

▲我國正在利用以色列的制度建立自己的乳製品行業

定制農場解決方案

基於基布茲的農業知識線上（AKOL）製作獨特的軟體，可以説明生產者種植水果和蔬菜，養殖家禽和奶牛，管理葡萄園和製作橄欖油。

首席執行官Ron Shani說，AKOL提供給農民何時種植、灌溉和收穫; 如何應對乾旱; 如何選擇最適合他們所在地區的作物？如何實施基於氣候的理想儲存和溫度控制程式; 以及如何跟蹤雞，畜，水果的成長等運行現代化專業農場的思路。

▲從左起，AKOL CEO Ron Shani，農業部長Orit Noked和IBM全球技術部門的Michael Oren

從空氣中擠壓每一滴水

Tal-Ya水科技開發了可重複使用的塑膠託盤，從空氣中收集露水，將作物或樹木所需的水減少近50％。隨著過夜的溫度變化，Tal-Ya託盤的兩個表面都會形成露水，這會使露水直接凝結到根部。如果下雨，託盤會提高每一毫米水的效果27倍。這樣，農民只需要少量的水去澆灌，而且農作物使用的肥料要少得多，這意味著地下水污染將會減少。

▲Tal-Ya託盤吸收每一滴露水

在沙漠中釣魚

過度捕撈是食物供應的嚴重威脅，這是一個嚴重的情況，因為魚是數億人蛋白質的主要來源。以色列的GFA（Grow Fish Anywhere）先進系統使得沙漠養魚成為可能。

以色列“零排放”制度消除了常規魚類養殖中的環境問題，不依賴於電力或靠近水體。專門開發的微生物在罐中淨化魚類廢物副產物，不需要溢出和補充。

溫室氣體的食物

以色列的Seambiotic清潔技術公司在中國開設了一個商業藻類農場，並在美國和義大利開展業務。

人們不會吃電廠污水養殖的藻類，但由這些藻類再培養的農產品可供人類消費。此外，在二氧化碳和陽光下蓬勃發展的小植物，生產出在遠東尤其受歡迎的營養食品添加劑。

▲藻類池塘產生中性藥物

將鯉魚重新引入非洲

維多利亞湖鯉魚在半個世紀前是附近烏干達村民飲食的重要組成部分。但是當尼羅河被引入湖中時，它衝擊了包括鯉魚在內的大部分小魚。村民沒有設備和能力去捕撈，因而引發了當地的蛋白質缺乏症。

希伯來大學的Berta Sivan教授為了幫助這些非洲家庭而進行了一個為期多年的項目研究。她的團隊能夠為以色列養魚者提供多年來開發的技術。以色列的項目不僅在烏干達養魚場成功繁育鯉魚，還向當地居民提供了如何挖池塘和養魚的培訓。

可以説明生產者種植水果和蔬菜，養殖家禽和奶牛，管理葡萄園和製作橄欖油。