1月上海最值得去的20家新餐廳，用美食來打開新的一年！
2017年已經翻篇啦~
但好吃的美食店卻依舊拔不完！
啥也憋說了，
拿著小資君這份整理好的1月拔草寶典，
先Mark住這20家值得去的新餐廳！
用好吃的迎接嶄新的一年啦~
“有美食，有電影，還有貓”
Sy.L Woods
Sy.L Woods開在幽靜的重慶南路，門口是一處貓咪玻璃陽光房，走進就能看見貓咪躺在有陽光的地方曬太陽。內廳簡單擺有幾張木桌椅，靠牆的陳列架上還擺放著各類有趣的小玩意兒。
店內提供多類簡餐，外觀樸素但口味確是上乘的呢~芒果黑鳳梨，煙熏鴨肉飯，巴西野莓紫薯卡布基諾等都是不可錯過的小食。
地址：重慶南路30弄1號
“來自寶島媽媽的味道”
韓媽媽精緻臺灣料理
來自寶島臺灣的韓媽媽料理，環境超文藝，如果不說這裡是飯館，很容易讓人誤以為是一家文藝茶室呢。潘帥潘瑋柏也是這家店的股東哦！K11開業當天潘帥更是親自到現場力挺，所以在這裡撞星的幾率非常高呢~
菜品看似簡單卻又豐富，就像記憶裡的眷村，
地址：淮海中路300號K11藝術購物中心3樓307室
“北海道米其林級網紅拉麵”
一粒庵
來自北海道札幌的人氣神級拉麵館12月首登魔都~被北海道電視臺評論為北海道最美味拉麵店，
招牌元氣拉麵被譽為北海道最受歡迎的幾碗拉麵之一。多達100種食材熬成的味增湯底，是排隊必試的美味！
地址：南京西路1376號上海商城201
“轉角咖啡雜貨鋪”
BonSelect果夕優選
閒逛在愚園路上隱隱能看到這家轉角小店內的暖光，門頭的霓虹燈招牌也閃著溫柔的光吸引路人。小店以轉角為分界，這角是外帶咖啡小窗口，那角是主營手作包包的雜貨鋪。
這裡有老闆娘從日本淘來的零件製成的耳環項鍊，還有金山農民畫，景德鎮的小瓷器也是老闆和老闆娘親自去挑選回來的。來自天南海北的小物件擺滿了這間小小的夫妻店，讓人覺得格外溫馨。
咖啡窗口裡的咖啡也不普通，最有特色的要數橙花拿鐵。咖啡和柳丁的香氣融合得很巧妙，可以說是相輔相成的味道。寒風起的冬日最合適捧一杯暖暖的咖啡，在轉角小鋪裡感受生活裡的小美好！
地址：愚園路1264號底層前間
“美味的有機饗宴”
dot
新樂路旁的樹蔭下，餐廳的招牌影影綽綽，透亮的大門正好將大大的水果冰櫃牆展示出來，每每路過都能感受到清新健康的氣息。店鋪整體以高級灰和原木色組成，適宜的綠葉植物來點綴，透露著高級俐落和清新的風格。
dot這三個字母的含義是，delicious & organic treats，意為“美味的有機饗宴”，這也是dot的核心思想和概念。告別吃乾巴巴的減肥餐，低卡輕食也能有頗重的口味及風味。
餐廳以套餐的形式呈現，符合國家嚴格把控標準的有機農場（崇本堂、旭耕）直供的生菜系列；保證了健康及新鮮口感外，極大程度上杜絕農藥及轉基因。每樣菜品都標注出了每份菜品約含有的熱量數字，也有效避免自己吃的過多~
位址：新樂路167號乙西南Jlab一樓(Nike lab對面)
“如夢如幻的港式甜品屋”
志地道甜品
在摩登十足的思南路上，又出現一家粉系夢幻的港式甜品店-志地道。被門口的粉色樹吸引，進入店內牆壁是如夢如幻的粉色漸變，屋頂上五彩斑斕的雲與LED雲朵形狀的吊燈相輝映。
走過拱門進入內廳，靠近窗邊的吧台，透過靚藍色的窗看街上的行人變成了很有趣的一件事。
店內主打港式甜品，椰皇鮮奶燉桃膠，桃膠味淡，細細品來卻又一絲清香，口感則如果凍，鮮嫩爽滑，配上牛奶的奶香，絲滑爽口。
地址：淮海路中段思南路11號
“用“故事”呈現一場燒烤盛宴”
STYX
讓人上癮的餐廳融合了東南亞風及法國古典主義，完美呈現溫暖舒適的氛圍。STYX以“故事”的形式呈現給各位食客，每一道菜品都結緣於一次旅途故事，它們來自不同的國度，具有不同的風味。
燒烤爐是整個廚房乃至餐廳的心臟，基本所有菜品都出自這位大功臣。它有兩米長，最底下是火山石，上面鋪上菊花木炭。燃氣和菊花木炭一起合作，確保了出菜的速度及菜品的風味。
地址：徐匯區衡山路199號
“看著鋼管秀吃法式烤肉”
Paris Blanc巴黎白
在靜安腹地興業太古匯開出的巴黎白，這裡是縱情享受、釋放自我的饕客聚集地。角落裡看似不起眼的無線藍牙音箱、多種燈光變幻的舞檯燈，都準備給你帶來一場視覺和味覺的雙重盛宴！
現代法式風格的裝修，無論是牆面的裝飾線，還是頂上的水晶燈，都是你熟悉的優雅法風。在這裡，你可以午間時分來一份彙集海陸鮮味的午餐，下午時分從精緻的甜品餐車上選幾道下午茶點；夜色漸深，邊看撩人的鋼管秀，邊大口吃肉暢快喝酒。
地址：石門一路288號興業太古匯南廣場S113&S212(威海路)
“粉嫩的甜品屋裡的法餐廳”
樂·法式料理Bistro LE Jardin
這是一家從裡到外都不像法餐廳的法餐廳！粉嫩嫩的牆，少女最愛的波點圖案，隨處可見的花飾擺件，差點以為自己誤入了一家甜品店。一到晚上，店內會把燈光調暗，然後為每張桌子點上蠟燭，燭光搖曳，滿是說不出的浪漫。
Chef獨家鵝肝料理三協奏中，黑松露鵝肝飯，飽含奶味的粒粒米飯配上黑松露和鵝肝兩大珍饈，鵝肝肥美，表層金黃微焦微焦，超勾人食欲的！
地址：東安路562號綠地繽紛城1層WE103
“高級的食材與火焰一起燃燒”
和炎鐵板燒
和炎鐵板燒聘請了曾在多家米其林餐廳就職並遊歷多國的JASON作為總料理長，為饕客們帶來耳目一新的擺盤及健康時尚創意法式料理。如烤鴨般外脆裡嫩的澳洲老饕牛排更是這裡的招牌美味。
法式創意鐵板燒保持著法式的優雅又融合了大廚對菜品新的認知，煙霧繚繞下的微熏法國鴨肝給人帶來美味與視覺的雙重享受。獨具匠心的環境設計也將artdeco裝飾藝術&中華五行元素的融合。和炎的法式創意料理，帶你感受一場優雅的美味之旅。
地址：南京西路1515號靜安嘉裡中心北區商場2樓N2-21
“老上海風情餐廳裡不放味精的小籠”
滿隴春
滿隴春位於永康路，遠處就能看到顯眼的老香港式霓虹燈招牌，店內復古的水磨石樓梯，以前老公寓的鐵藝推窗，加上二樓特地淘來的人字拼縫的民國老地板，像是一家剛開張的百年老店。
裝潢上，滿隴春既有Art Deco風格，又帶著老上海和港式餐廳風情。功能表上既有最經典的小籠口味，又有創新的上海優酪乳甜品，還有手工冬釀黃酒。和上海人熟知的本地小籠店們相比，滿隴春從顏值，食物到酒水，都太不一樣了。
皮凍提前一天熬制，出來的湯汁有淡淡的黃色，粘唇，滿滿的膠原蛋白化在汁裡。小籠餡料不用味精，藤椒雞丁小籠，吃起來麻而不辣，鮮味香味都在，而且汁清肉嫩。
地址：永康路73號
“三層閣樓日式抹茶店”
斑鳩ikaruga
小小門面，走進去卻別有洞天，一共分了3層閣樓，滿滿的日式風格。
一樓的操作臺上擺滿了琳琅滿目的日式茶具, 每件都很有韻味。牆上掛著的銘牌獨具日式風格，讓人忍不住停下來仔細察看。
店內的白抹茶，喝起來沒有濃重的粉末感，加入了全脂牛奶，口感更加的溫和，沒想像中來的那麼苦澀。點心櫻花布丁, 晶瑩剔透，一勺下去，口感順滑柔和，和抹茶配在一起，特別有味道。
地址：長樂路121號延中綠地對面
“體驗潮汕美食的靠譜潮園”
添彩潮園
添彩潮園，是美食愛好者們體驗精品潮汕美食的靠譜目的地，地道味美的潮汕佳宴，考究精緻的菜品豐富又有著極高的性價比。店內的功夫茶更是一大亮點呢~
餐廳環境優雅華貴，無論是相對熱鬧的大堂，還是華麗也別有風味的各色包房，無一例外讓人倍感清新舒適。
地址：吳中路1599號萬象城6樓L609
“華山路上藏不住的烘焙香氣”
mbd
一家臺灣老闆開的麵包房，主打法式麵包而烘焙師卻來自日本。手工精細的日本烘焙師製作出各式各樣誘人的麵包。烘焙的香氣混合著小麥的獨有的芬香，在冬日顯得非常溫暖。
地址：華山路785-3
“時髦的潮汕美食店”
永豐號夜宵潮汕餐廳
一家不同時段用餐可以解鎖不同的菜品的潮汕美食店。最出名的莫過於它家的鹵鵝，這道菜可是潮汕人的最愛。每日空運10只獅頭鵝來店裡，廚師一大早就開始用老鹵鹵制，每天限量售賣，遲了可就吃不到了。
開業半個月不到，人氣和口碑便不斷上升。它家耗時5年在潮汕當地學習，盡可能的把潮汕菜的原味搬到魔都。而且打破以往潮汕餐廳老氣橫秋的印象，時髦潮流的元素它家可是一樣不落，炒雞適合年輕人用餐！
地址：五角場大學路32-40號(近智星路)
“最有上海味道的Lady M”
Lady M
Lady M新店如果說之前的ifc國金中心店是Follow紐約總店的精緻奢華風格，而這一次的新天地店則是獨具上海氣質與腔調的優雅范兒。這家Lady M新店，不誇張的說，絕對稱得上全球最上海的Lady M！
伯爵茶千層蛋糕等三款冬季新款蛋糕！值得去第一時間享受，快來看看有沒有你的新歡！
“風靡亞洲的人氣偶像團體”
Line friends
讓淮海路思南路排起長隊的Line Friends新店，這次開到了五角場萬達廣場裡！白色作為環境的基調色，具有設計感的雙層店鋪又是一個成為朋友圈自拍冠軍的好去處！
地址：上海市楊浦區五角場國賓路58號萬達廣場
“火爆紐約的甜品傳奇”
chikalicious
火爆了紐約的甜品店Chikalicious，它由紐約甜品女王Chika和她的先生開創，融合了法式、日式和美式甜點。在席捲了新天地之後，把新店開在了興業太古匯！
這次把一整座高級公寓都搬來了太古匯！除了招牌的千層蛋糕和泡芙新品，還有150款香檳讓你喝不停~還不趕緊和自己的閨蜜好友來這拔草！
地址：南京西路789號興業太古匯1層
“開在復旦圖書館裡的網紅甜品店”
Amkibo Café
在深圳已經是頗有名氣的網紅店，這次進攻魔都，把店開在了復旦大學醫學院圖書館裡面！
別家的咖啡館都是咖啡長的好看想拍照，而這家盤子比咖啡還搶眼！每個插畫師設計的可愛盤子，都有一個故事！
每一款咖啡都會俘獲你的味蕾~他們家的蛋糕也是好吃有專業，芝士乳酪蛋糕也是他們家的招牌！在嘴裡完全感受不到面，濃郁的芝士味剛塞進嘴就融化！一塊根本吃不夠~
“來自熱帶雨林的傣族風味”
傣燒燒PILIPALA
傣燒燒把地道、獨特的傣族風味美食，搬到了上海，好吃又極具特色！
在這裡你們可以吃到可能是你從未見過新鮮芭蕉葉包燒，食物裡還充滿著燒烤的獨特香味和芭蕉葉的清香！也有香氣撲鼻令人食欲大增的香茅烤雞，喜歡吃雲南風味美食的饕客們快來這裡品嘗~
位址：淞滬路303號創智天地下壹站B1-11
這裡有老闆娘從日本淘來的零件製成的耳環項鍊，還有金山農民畫，景德鎮的小瓷器也是老闆和老闆娘親自去挑選回來的。來自天南海北的小物件擺滿了這間小小的夫妻店，讓人覺得格外溫馨。
咖啡窗口裡的咖啡也不普通，最有特色的要數橙花拿鐵。咖啡和柳丁的香氣融合得很巧妙，可以說是相輔相成的味道。寒風起的冬日最合適捧一杯暖暖的咖啡，在轉角小鋪裡感受生活裡的小美好！
地址：愚園路1264號底層前間
“美味的有機饗宴”
dot
新樂路旁的樹蔭下，餐廳的招牌影影綽綽，透亮的大門正好將大大的水果冰櫃牆展示出來，每每路過都能感受到清新健康的氣息。店鋪整體以高級灰和原木色組成，適宜的綠葉植物來點綴，透露著高級俐落和清新的風格。
dot這三個字母的含義是，delicious & organic treats，意為“美味的有機饗宴”，這也是dot的核心思想和概念。告別吃乾巴巴的減肥餐，低卡輕食也能有頗重的口味及風味。
餐廳以套餐的形式呈現，符合國家嚴格把控標準的有機農場（崇本堂、旭耕）直供的生菜系列；保證了健康及新鮮口感外，極大程度上杜絕農藥及轉基因。每樣菜品都標注出了每份菜品約含有的熱量數字，也有效避免自己吃的過多~
位址：新樂路167號乙西南Jlab一樓(Nike lab對面)
“如夢如幻的港式甜品屋”
志地道甜品
在摩登十足的思南路上，又出現一家粉系夢幻的港式甜品店-志地道。被門口的粉色樹吸引，進入店內牆壁是如夢如幻的粉色漸變，屋頂上五彩斑斕的雲與LED雲朵形狀的吊燈相輝映。
走過拱門進入內廳，靠近窗邊的吧台，透過靚藍色的窗看街上的行人變成了很有趣的一件事。
店內主打港式甜品，椰皇鮮奶燉桃膠，桃膠味淡，細細品來卻又一絲清香，口感則如果凍，鮮嫩爽滑，配上牛奶的奶香，絲滑爽口。
地址：淮海路中段思南路11號
“用“故事”呈現一場燒烤盛宴”
STYX
讓人上癮的餐廳融合了東南亞風及法國古典主義，完美呈現溫暖舒適的氛圍。STYX以“故事”的形式呈現給各位食客，每一道菜品都結緣於一次旅途故事，它們來自不同的國度，具有不同的風味。
燒烤爐是整個廚房乃至餐廳的心臟，基本所有菜品都出自這位大功臣。它有兩米長，最底下是火山石，上面鋪上菊花木炭。燃氣和菊花木炭一起合作，確保了出菜的速度及菜品的風味。
地址：徐匯區衡山路199號
“看著鋼管秀吃法式烤肉”
Paris Blanc巴黎白
在靜安腹地興業太古匯開出的巴黎白，這裡是縱情享受、釋放自我的饕客聚集地。角落裡看似不起眼的無線藍牙音箱、多種燈光變幻的舞檯燈，都準備給你帶來一場視覺和味覺的雙重盛宴！
現代法式風格的裝修，無論是牆面的裝飾線，還是頂上的水晶燈，都是你熟悉的優雅法風。在這裡，你可以午間時分來一份彙集海陸鮮味的午餐，下午時分從精緻的甜品餐車上選幾道下午茶點；夜色漸深，邊看撩人的鋼管秀，邊大口吃肉暢快喝酒。
地址：石門一路288號興業太古匯南廣場S113&S212(威海路)
“粉嫩的甜品屋裡的法餐廳”
樂·法式料理Bistro LE Jardin
這是一家從裡到外都不像法餐廳的法餐廳！粉嫩嫩的牆，少女最愛的波點圖案，隨處可見的花飾擺件，差點以為自己誤入了一家甜品店。一到晚上，店內會把燈光調暗，然後為每張桌子點上蠟燭，燭光搖曳，滿是說不出的浪漫。
Chef獨家鵝肝料理三協奏中，黑松露鵝肝飯，飽含奶味的粒粒米飯配上黑松露和鵝肝兩大珍饈，鵝肝肥美，表層金黃微焦微焦，超勾人食欲的！
地址：東安路562號綠地繽紛城1層WE103
“高級的食材與火焰一起燃燒”
和炎鐵板燒
和炎鐵板燒聘請了曾在多家米其林餐廳就職並遊歷多國的JASON作為總料理長，為饕客們帶來耳目一新的擺盤及健康時尚創意法式料理。如烤鴨般外脆裡嫩的澳洲老饕牛排更是這裡的招牌美味。
法式創意鐵板燒保持著法式的優雅又融合了大廚對菜品新的認知，煙霧繚繞下的微熏法國鴨肝給人帶來美味與視覺的雙重享受。獨具匠心的環境設計也將artdeco裝飾藝術&中華五行元素的融合。和炎的法式創意料理，帶你感受一場優雅的美味之旅。
地址：南京西路1515號靜安嘉裡中心北區商場2樓N2-21
“老上海風情餐廳裡不放味精的小籠”
滿隴春
滿隴春位於永康路，遠處就能看到顯眼的老香港式霓虹燈招牌，店內復古的水磨石樓梯，以前老公寓的鐵藝推窗，加上二樓特地淘來的人字拼縫的民國老地板，像是一家剛開張的百年老店。
裝潢上，滿隴春既有Art Deco風格，又帶著老上海和港式餐廳風情。功能表上既有最經典的小籠口味，又有創新的上海優酪乳甜品，還有手工冬釀黃酒。和上海人熟知的本地小籠店們相比，滿隴春從顏值，食物到酒水，都太不一樣了。
皮凍提前一天熬制，出來的湯汁有淡淡的黃色，粘唇，滿滿的膠原蛋白化在汁裡。小籠餡料不用味精，藤椒雞丁小籠，吃起來麻而不辣，鮮味香味都在，而且汁清肉嫩。
地址：永康路73號
“三層閣樓日式抹茶店”
斑鳩ikaruga
小小門面，走進去卻別有洞天，一共分了3層閣樓，滿滿的日式風格。
一樓的操作臺上擺滿了琳琅滿目的日式茶具, 每件都很有韻味。牆上掛著的銘牌獨具日式風格，讓人忍不住停下來仔細察看。
店內的白抹茶，喝起來沒有濃重的粉末感，加入了全脂牛奶，口感更加的溫和，沒想像中來的那麼苦澀。點心櫻花布丁, 晶瑩剔透，一勺下去，口感順滑柔和，和抹茶配在一起，特別有味道。
地址：長樂路121號延中綠地對面
“體驗潮汕美食的靠譜潮園”
添彩潮園
添彩潮園，是美食愛好者們體驗精品潮汕美食的靠譜目的地，地道味美的潮汕佳宴，考究精緻的菜品豐富又有著極高的性價比。店內的功夫茶更是一大亮點呢~
餐廳環境優雅華貴，無論是相對熱鬧的大堂，還是華麗也別有風味的各色包房，無一例外讓人倍感清新舒適。
地址：吳中路1599號萬象城6樓L609
“華山路上藏不住的烘焙香氣”
mbd
一家臺灣老闆開的麵包房，主打法式麵包而烘焙師卻來自日本。手工精細的日本烘焙師製作出各式各樣誘人的麵包。烘焙的香氣混合著小麥的獨有的芬香，在冬日顯得非常溫暖。
地址：華山路785-3
“時髦的潮汕美食店”
永豐號夜宵潮汕餐廳
一家不同時段用餐可以解鎖不同的菜品的潮汕美食店。最出名的莫過於它家的鹵鵝，這道菜可是潮汕人的最愛。每日空運10只獅頭鵝來店裡，廚師一大早就開始用老鹵鹵制，每天限量售賣，遲了可就吃不到了。
開業半個月不到，人氣和口碑便不斷上升。它家耗時5年在潮汕當地學習，盡可能的把潮汕菜的原味搬到魔都。而且打破以往潮汕餐廳老氣橫秋的印象，時髦潮流的元素它家可是一樣不落，炒雞適合年輕人用餐！
地址：五角場大學路32-40號(近智星路)
“最有上海味道的Lady M”
Lady M
Lady M新店如果說之前的ifc國金中心店是Follow紐約總店的精緻奢華風格，而這一次的新天地店則是獨具上海氣質與腔調的優雅范兒。這家Lady M新店，不誇張的說，絕對稱得上全球最上海的Lady M！
伯爵茶千層蛋糕等三款冬季新款蛋糕！值得去第一時間享受，快來看看有沒有你的新歡！
“風靡亞洲的人氣偶像團體”
Line friends
讓淮海路思南路排起長隊的Line Friends新店，這次開到了五角場萬達廣場裡！白色作為環境的基調色，具有設計感的雙層店鋪又是一個成為朋友圈自拍冠軍的好去處！
地址：上海市楊浦區五角場國賓路58號萬達廣場
“火爆紐約的甜品傳奇”
chikalicious
火爆了紐約的甜品店Chikalicious，它由紐約甜品女王Chika和她的先生開創，融合了法式、日式和美式甜點。在席捲了新天地之後，把新店開在了興業太古匯！
這次把一整座高級公寓都搬來了太古匯！除了招牌的千層蛋糕和泡芙新品，還有150款香檳讓你喝不停~還不趕緊和自己的閨蜜好友來這拔草！
地址：南京西路789號興業太古匯1層
“開在復旦圖書館裡的網紅甜品店”
Amkibo Café
在深圳已經是頗有名氣的網紅店，這次進攻魔都，把店開在了復旦大學醫學院圖書館裡面！
別家的咖啡館都是咖啡長的好看想拍照，而這家盤子比咖啡還搶眼！每個插畫師設計的可愛盤子，都有一個故事！
每一款咖啡都會俘獲你的味蕾~他們家的蛋糕也是好吃有專業，芝士乳酪蛋糕也是他們家的招牌！在嘴裡完全感受不到面，濃郁的芝士味剛塞進嘴就融化！一塊根本吃不夠~
“來自熱帶雨林的傣族風味”
傣燒燒PILIPALA
傣燒燒把地道、獨特的傣族風味美食，搬到了上海，好吃又極具特色！
在這裡你們可以吃到可能是你從未見過新鮮芭蕉葉包燒，食物裡還充滿著燒烤的獨特香味和芭蕉葉的清香！也有香氣撲鼻令人食欲大增的香茅烤雞，喜歡吃雲南風味美食的饕客們快來這裡品嘗~
位址：淞滬路303號創智天地下壹站B1-11