CFT豬評：短期豬價震盪 中下旬前仍有小幅上漲機會(2018年1月3日）
據飼料行業資訊網慧通資料研究部資料統計，2018年1月3全國各省外三元豬均價為15.02元/公斤，較昨日相比持平，較上周同期豬價(12月27日)上漲0.02元/公斤。
今日全國27省、直轄市範圍內，共計12省份豬價上漲，
今日部分地區豬價：四川7.6-7.9元/斤，河南7.3-7.6元/斤，江西7.4-7.7元/斤，廣東7.2-7.5元/斤，湖南7.4-7.7元/斤，山東7.3-7.6元/斤，湖北7.5-7.8元/斤，
豬價持續穩中震盪調整，北方地區小幅下跌，南方地區以穩為主。隨著近幾年居民消費習慣的改變，一方面南方地區醃臘製品消費有下降趨勢，另一方面南方地區居民臘肉製作時間段有分散現象，醃臘製品製作時間提前、延長現象較為突出，分散了市場消費，臘肉製作對市場整體支撐力度逐年減弱。目前臘肉製作的高峰也將逐漸結束，
溫馨提示
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