在家也能做的草莓甜點，好看又好吃，全家人都喜歡！

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冬季是溫室草莓的成熟期！沒錯，這就表示有各種草莓甜品吃啦！草莓作為一種百搭水果，

巧克力、牛奶、煉乳、霜淇淋、華夫餅、奶油蛋糕……只要製作成甜點，男女老少沒有人不喜歡。這些好吃的草莓甜品，快點和大叔下廚房一起去吃吧！

在溫軟鮮香的華夫餅上堆砌厚厚的鮮奶油、草莓果醬和新鮮草莓的甜蜜王國，宛如熱情奔放的美麗少女，

看一眼就可以讓人流口水啊！最上面還洋洋灑灑地撒上了一層糖粉，為這個草莓華夫餅增添幾分神秘感並豐富它的味道。

今天大叔下廚房教你兩種草莓甜點的做法

鳳梨草莓

草莓、鳳梨、芝士、煉乳

鳳梨去皮，切方塊。然後用鹽水泡一下，

除去澀味。撈出後，瀝幹水分放盤子上。按照鳳梨塊的大小，把芝士切成小方片，鋪在瀝幹水分的鳳梨塊上。草莓從中間，一切兩半。將半個草莓放在芝士片上，用牙籤固定即可。

很簡單吧，但是顏值並不差。完全可以作為茶點，端出來待客。鳳梨酸甜挺實，

草莓柔軟多汁，兩者被芝士的細膩調和在一起，味道很好。如果不怕長胖，還可以在上面澆一些煉乳或者優酪乳或者奶油。不過對我來說，中間夾一片芝士，味道已經夠啦~

冰糖草莓

草莓、白砂糖、水、竹簽

1、草莓淨後切掉頂端的葉子，表面的水分吸幹，為草莓穿上長一點的竹簽。

2、鍋子洗淨，加入100g清水，再加入200g糖，倒在鍋底中央，避免粘到鍋子側壁，開火加熱。

4、不能攪拌，整個過程需要保持中到大火。等到發現糖漿有一絲淡黃，馬上把鍋子從爐火上移開，傾斜一下，把插著簽的水果在糖漿中迅速轉動。

5、將糖葫蘆騰空冷卻。

6、冷卻後豎起來插在合適的地方。

草莓顏值超長線上，美味也可靈活百變。歡迎留言分享你的做發哦~

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