守護兩會代表“舌尖上的安全”！杭穎副局長督查市兩會餐飲食品安全監管工作
兩會時間
從1月9日起，蘇州已進入一年一度的“兩會”時間。
來自各地各條線的市人大代表、政協委員，都帶著很多關係民生福祉、經濟發展的建議、提案上會，共謀新時代蘇州發展大計。
兩會期間
代表委員們“舌尖上的安全”由我們守護！
1月9日下午
杭穎副局長帶隊督查
市兩會餐飲食品安全監管工作
督查組對餐飲接待單位蘇州市會議中心的食品安全設施設備、食品原料採購、食品加工製作過程、從業人員健康狀況、餐飲具清洗消毒等重點環節進行全面監督檢查和安全評估。
針對現場發現的冷菜專間預進間
未配備符合要求的洗手消毒設施
專間內紫外線燈無法正常使用
未及時清理包裝破損的食品原料等問題
要求限期整改到位
杭穎副局長
詳細瞭解會議期間的供餐情況
並提出兩點要求
一是高度重視，圓滿完成任務。
要從政治高度看待兩會保障工作，監管人員要嚴謹細緻、一絲不苟地開展全程監管，
二是優化管理，推動提檔升級。
餐飲接待單位要以承接重大活動供餐任務為契機，積極推進優質現場管理模式和明廚亮灶建設，學習先進典型，全面提升食品安全保障水準。市食品檢驗檢測中心現場抽取畜禽肉、蔬菜、發酵面製品等重點品種共計8個批次開展快速檢測，
兩會期間
市、區兩級監管部門將持續加強監管
建立“駐點監管+巡查監督”的聯動機制
守護兩會代表“舌尖上的安全”