冬天來上一碗番茄魚片湯，只需5步輕鬆搞定

寒冷的冬季，來一碗熱騰騰的番茄湯是極好的，酸酸甜甜和著細嫩的魚肉非常美味，

把新鮮的草魚去掉黑膜洗乾淨，切成硬幣厚度的魚片，再在碗中加入鹽、胡椒粉、澱粉、少許沙拉油，攪拌均勻，放在一邊備用。

鍋裡放少許油，把蒜蓉放入鍋中煸香。

轉大火把之前準備的番茄塊下鍋，炒出番茄汁。

倒入適量水，煮幾分鐘後改小火，放入少許薑絲（新鮮的魚蒜和薑絲都少放）

把之前準備的魚片下鍋，注意不要讓魚片重疊，等到魚片變色，捲曲後加入少量鹽和蔥花。開胃可口的番茄魚片湯就完成啦。