東京一家餐廳推出昆蟲拉麵,人們竟然排隊來吃
吃昆蟲大家已經不陌生了吧,不過餐廳裡一般都是煎炸炒好一整盤端上來,
上周日,日本Nagi餐館開啟了一天的昆蟲飯活動,品嘗昆蟲做成的傳統日本料理,而且是先到先得,不少美食愛好者在外面排起了長隊。
其中,最受歡迎的就是昆蟲拉麵,100碗全部在午餐時間結束。
怎麼做的呢?就是餐廳會供應各種昆蟲湯,包括蟋蟀、螞蚱和蠶蛹,選好之後,客戶再將麵條浸入他們選擇的湯裡。
這個食譜是去年“蟋蟀拉麵”活動成功之後創建的,
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筱原想在日本和世界其他地方推廣昆蟲的食用。他說,昆蟲是農村傳統日本美食的一部分,但大多數現代城市居民從來沒有機會品嘗它們。
最後一句
其實有機會的,就是不敢品嘗。
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