枸杞怎麼吃最好，經常吃到底對人體有沒有危害，不知道就晚了！
枸杞，是人們日常生活中國最為常見的食物之一，而且一直也深受廣大大門的喜愛。在《本草綱目》中說“久服枸杞堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
2.抗衰老免疫衰老與T細胞調亡密切相關。
枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲備量，提高運動前後血液乳酪脫氫酶總活力：降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量，加快運動後血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外，精明的英國商家都稱枸杞為“水果偉哥”。
5.降血壓枸杞多糖可降低大鼠血壓（收縮壓和舒張舒張壓均見效果）：降低血漿及血管中丙二醛、內皮素含量，增加降鈣素基因相關肽的釋放，防止高血壓形成。
6.提高呼吸道抗病能力枸杞富含胡蘿蔔素，在人體內能轉化維生素A，具有維持上皮組織正常生長與分化的功能，
主料：雞肉600克、枸杞10克、紅棗8個、薑1塊、蔥1根、醬油3毫升、料酒4毫升、生粉5克、鹽少許、油適量。
做法
1.薑切絲，蔥切末，紅棗去核切好。
2.將紅棗枸杞洗淨浸泡5分鐘。
3.雞肉洗淨，剁成塊，加入2毫升油，醬油，生粉，料酒，鹽抓勻；4.再加入泡好的紅棗枸杞，薑醃制25分鐘。
5.醃好後轉入盤子裡，大火蒸20分鐘。
6.蒸好後撒上蔥花即可食用。
2.枸杞豬肝湯麵：補血，主料：枸杞10克、豬肝200克、麵條200克、蛋清1個、料酒3毫升、澱粉5克、雞粉3克、老抽3毫升、味極鮮3毫升、鹽少許、胡椒粉3克、薑1塊、蔥少許、油適量。
做法
1. 豬肝放在自來水龍頭下沖洗10分鐘洗淨；切成大小均等的薄片備用。
2. 切好的豬肝用清水浸泡30分鐘，反復換水至水清為止，以徹底清除滯留的肝血和膽汁中的毒物。
3. 放進蛋清、料酒、雞粉、鹽、澱粉、老抽、味極鮮、抓拌均勻，醃10分鐘。
4. 鍋中放進少量的油，爆香生薑。
5. 倒入三碗水煮開。
6. 倒入調好料的豬肝，豬肝煮開要加熱至全熟變成褐色為止，不能貪圖口感爽脆縮短加熱時間。
7. 接著加入1小勺鹽、味極鮮、雞粉、撒進胡椒粉增香即可。
8. 煮好的麵條和豬肝匯在一起。
9. 加枸杞撒蔥即可出鍋食用。
3.枸杞百合綠豆粥：清心安神，潤肺止咳主料：綠豆150克、幹百合10克、枸杞10克、冰糖15克。
做法
1.把綠豆用水淘洗乾淨，挑出雜質。
2.把百合幹和枸杞用水洗淨。
3.將三種食材連同冰糖放入電壓力鍋內。
4.倒入沒過食材的水。
5.蓋蓋，接通電源，選擇“粥”功能，開始工作。
6.工作結束，徹底放氣後打開蓋子，攪勻後盛出食用。
溫馨提示
1. 感冒發燒者，不能吃枸杞。
2. 高血壓、糖尿病患者不易服用枸杞子。
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喜歡美食的關注：美食教授!，希望大家多多收藏，分享，感謝大家的支持！以徹底清除滯留的肝血和膽汁中的毒物。3. 放進蛋清、料酒、雞粉、鹽、澱粉、老抽、味極鮮、抓拌均勻，醃10分鐘。
4. 鍋中放進少量的油，爆香生薑。
5. 倒入三碗水煮開。
6. 倒入調好料的豬肝，豬肝煮開要加熱至全熟變成褐色為止，不能貪圖口感爽脆縮短加熱時間。
7. 接著加入1小勺鹽、味極鮮、雞粉、撒進胡椒粉增香即可。
8. 煮好的麵條和豬肝匯在一起。
9. 加枸杞撒蔥即可出鍋食用。
3.枸杞百合綠豆粥：清心安神，潤肺止咳主料：綠豆150克、幹百合10克、枸杞10克、冰糖15克。
做法
1.把綠豆用水淘洗乾淨，挑出雜質。
2.把百合幹和枸杞用水洗淨。
3.將三種食材連同冰糖放入電壓力鍋內。
4.倒入沒過食材的水。
5.蓋蓋，接通電源，選擇“粥”功能，開始工作。
6.工作結束，徹底放氣後打開蓋子，攪勻後盛出食用。
溫馨提示
1. 感冒發燒者，不能吃枸杞。
2. 高血壓、糖尿病患者不易服用枸杞子。
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