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這13道菜要火了!寧波首次評出的這份名單,看了你會餓!

今天上午,寧波市首屆知名水產品品牌發佈和推介活動舉行。三大“寧波知名水產品區域公用品牌”、十大“寧波知名水產品養殖品品牌”新鮮出爐!

你愛吃的水產品上榜了嗎?快來看看!

三大“寧波知名水產品區域公用品牌”

象山梭子蟹

長街蟶子

余姚甲魚

象山梭子蟹

象山梭子蟹以其殼青肚白,色澤鮮豔,肉質緊密,體大膏滿,味道鮮,活力強,鮮味獨特的品質特徵,堪稱“海鮮一絕”,成為寧波市民招待貴賓和重要節慶時餐桌上必不可少的海鮮佳餚。

象山以其優越的自然條件,7萬畝的養殖面積,年總產梭子蟹1.5萬噸的規模,形成了捕撈、養殖、銷售為一體的“基地+漁民+合作社”的較為完整的產業鏈。被中國漁業協會授予“中國梭子蟹之鄉”。

長街蟶子

寧海長街蟶子,養殖歷史悠久。因其形狹長如指而獲“西施舌”之美名。

長街蟶子以其個體肥大,味道鮮美,長期來深受廣大消費者青睞,“長街蟶子節”更是聲譽遠播。美味的長街蟶子早已成為廣大消費者心中的“海之珍品”。

寧海以其獨特的地理、氣候和海域的優勢,發展蟶子養殖,現有養殖面積1.68萬餘畝,年總產量達6萬噸,總產值6億元,被中國漁業協會授予“中國蟶子之鄉”,獲農業部“農產品地理標誌”證書。

余姚甲魚

余姚甲魚,捕捉、食用歷史可追溯到七千年前河姆渡先人。余姚甲魚體薄且色青、背甲光亮、裙邊光滑且富有彈性,體內脂肪較少,

活力強。

目前余姚已形成以生態甲魚專養、套養、放養等為一體的具有余姚特色的生態養殖模式,實現了山區、平原、沿海的全覆蓋。

共有套養面積3.01萬畝,產值3億元,被中國漁業協會授予“中國生態甲魚之鄉”,獲農業部“農產品地理標誌”證書等稱號。

十大“寧波知名水產養殖品”

(按區域排序,名次不分前後)

“寧港”牌大黃魚

“莫寧森”牌紫菜

“岱衢洋大黃魚”牌大黃魚

“蟹大人”牌青蟹

“金禿”牌半滑舌鰨

“明鳳”牌中華鱉

“冷江”牌生態鱉

“東超”牌白條魚、河蝦

“椿霖”牌南美白對蝦

“一而齋”牌紫菜

“寧港”牌大黃魚

生產單位:象山寧港水產養殖有限公司

象山寧港水產養殖有限公司,現擁有標準養殖網箱1600只,年年產量2000噸,公司獲得國家級標準化基地認證,其生產的“寧港 ning gang”牌大黃魚品種為東海岱衢族大黃魚,品質接近野生東海大黃魚,深受高檔消費群的青睞。

“莫寧森”牌紫菜

生產單位:寧波莫寧森家庭農場有限公司

寧波莫寧森家庭農場有限公司 的“莫寧森”牌紫菜,長在北緯30?帶的“紫菜之鄉”、483畝無公害基地;紫菜色亮、藻體薄、口爽、味美,在同行業市場中享有較高的知名度和美譽度。

“岱衢洋大黃魚”牌大黃魚

生產單位:象山港灣水產苗種有限公司

象山港灣水產苗種有限公司是全省唯一採捕野生大黃魚企業,建有院士工作站企業,是全國現代漁業種業示範場,該公司生產的“岱衢洋大黃魚”品質優良,具有頭大、體大、背直、肚小、尾柄長等特點,深受消費者的喜愛。

“蟹大人”牌青蟹

生產單位:甯海縣海山豐水產專業合作社

寧海縣海山豐水產專業合作社生產的“蟹大人”牌青蟹,產地三門灣自然海域,原生態基地放養、天然魚蝦餌料為食,依時而捕,迴圈水養清肺吐泥,無繩專利包裝,產品通過線上線下遠銷全國各省市,屬綠色優質原生態青蟹。

“金禿”牌半滑舌鰨

生產單位:甯海縣海業盛茂水產養殖有限公司

寧海縣海業盛茂水產養殖有限公司,是我市最基礎規模的專業化工廠化養殖半滑舌鰨公司,公司主養的“金禿”牌半滑舌鰨屬於冷水性低棲海水魚類,含有較高的人體所需不飽和脂肪酸,味道鮮美,專供高檔酒樓、大型宴會等高檔消費,是深受廣大消費者青睞的高檔水產品。

“明鳳”牌中華鱉

生產單位:寧波市明鳳漁業有限公司

寧波市明鳳漁業有限公司是國家級中華鱉原種場,現有核心8000餘畝基地,企業以“自主創新、綠色安全”為發展方向,打造杭州灣吃活蝦野長甲魚,產品品質保持長期穩定。 “明鳳”牌中華鱉市場佔有率在寧波乃至全國均位居前列,被評為“2017最具影響力企業品牌”。

“冷江”牌生態鱉

生產單位:余姚市冷江鱉業有限公司

余姚市冷江鱉業有限公司以其6000畝養殖規模生產銷售的“冷江”牌生態鱉是生態鱉種優選優育而成,膠原蛋白含量豐富,肉質香精堅,野味十足;公司是農業部標準化養殖示範場,當前線上銷售火爆,為全國領先;“冷江”牌生態鱉以其優良品質、良好服務贏得廣大消費者點贊的口碑。

“東超”牌白條魚、河蝦

生產單位:余姚市東超漁業有限公司

余姚市東超漁業有限公司利用得天獨厚的杭州灣畔的水庫天然資源,其養殖的“東超”牌白條魚、河蝦,純屬野外自然生長,肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富深得消費者好評。

“椿霖”牌南美白對蝦

生產單位:寧波市鄞州瞻岐椿霖水產養殖場

寧波市鄞州瞻岐椿霖水產養殖場擁有128口大棚高位養殖池、海水微生態養殖技術,是“農業部水產健康養殖示範場”,其 “椿霖”牌南美白對蝦養殖成活率95%以上,生產的“椿霖”牌南美白對蝦以質優、高產、高效聞名全市。

“一而齋”牌紫菜

生產單位:寧波市鄞州一而齋紫菜專業合作社

寧波市鄞州一而齋紫菜專業合作社生產的“一而齋”紫菜呈自然光澤,入口柔軟,口感好等品質特點,為全國同類壇紫菜產品中的優等品;“一而齋”紫菜在消費者中信譽度較好,市場份額佔有率較高。

評選活動在市海洋與漁業局和各區縣市主管部門的共同支持下,由寧波市水產行業協會主辦。前期通過企業自願報名、區(市)縣漁業主管部門推薦、材料審核、現場考核、專家團隊綜合評選以及社會公示、徵求政府質管部門意見等多道程序,最終評出。

編輯:曉魚

“明鳳”牌中華鱉

“冷江”牌生態鱉

“東超”牌白條魚、河蝦

“椿霖”牌南美白對蝦

“一而齋”牌紫菜

“寧港”牌大黃魚

生產單位:象山寧港水產養殖有限公司

象山寧港水產養殖有限公司,現擁有標準養殖網箱1600只,年年產量2000噸,公司獲得國家級標準化基地認證,其生產的“寧港 ning gang”牌大黃魚品種為東海岱衢族大黃魚,品質接近野生東海大黃魚,深受高檔消費群的青睞。

“莫寧森”牌紫菜

生產單位:寧波莫寧森家庭農場有限公司

寧波莫寧森家庭農場有限公司 的“莫寧森”牌紫菜,長在北緯30?帶的“紫菜之鄉”、483畝無公害基地;紫菜色亮、藻體薄、口爽、味美,在同行業市場中享有較高的知名度和美譽度。

“岱衢洋大黃魚”牌大黃魚

生產單位:象山港灣水產苗種有限公司

象山港灣水產苗種有限公司是全省唯一採捕野生大黃魚企業,建有院士工作站企業,是全國現代漁業種業示範場,該公司生產的“岱衢洋大黃魚”品質優良,具有頭大、體大、背直、肚小、尾柄長等特點,深受消費者的喜愛。

“蟹大人”牌青蟹

生產單位:甯海縣海山豐水產專業合作社

寧海縣海山豐水產專業合作社生產的“蟹大人”牌青蟹,產地三門灣自然海域,原生態基地放養、天然魚蝦餌料為食,依時而捕,迴圈水養清肺吐泥,無繩專利包裝,產品通過線上線下遠銷全國各省市,屬綠色優質原生態青蟹。

“金禿”牌半滑舌鰨

生產單位:甯海縣海業盛茂水產養殖有限公司

寧海縣海業盛茂水產養殖有限公司,是我市最基礎規模的專業化工廠化養殖半滑舌鰨公司,公司主養的“金禿”牌半滑舌鰨屬於冷水性低棲海水魚類,含有較高的人體所需不飽和脂肪酸,味道鮮美,專供高檔酒樓、大型宴會等高檔消費,是深受廣大消費者青睞的高檔水產品。

“明鳳”牌中華鱉

生產單位:寧波市明鳳漁業有限公司

寧波市明鳳漁業有限公司是國家級中華鱉原種場,現有核心8000餘畝基地,企業以“自主創新、綠色安全”為發展方向,打造杭州灣吃活蝦野長甲魚,產品品質保持長期穩定。 “明鳳”牌中華鱉市場佔有率在寧波乃至全國均位居前列,被評為“2017最具影響力企業品牌”。

“冷江”牌生態鱉

生產單位:余姚市冷江鱉業有限公司

余姚市冷江鱉業有限公司以其6000畝養殖規模生產銷售的“冷江”牌生態鱉是生態鱉種優選優育而成,膠原蛋白含量豐富,肉質香精堅,野味十足;公司是農業部標準化養殖示範場,當前線上銷售火爆,為全國領先;“冷江”牌生態鱉以其優良品質、良好服務贏得廣大消費者點贊的口碑。

“東超”牌白條魚、河蝦

生產單位:余姚市東超漁業有限公司

余姚市東超漁業有限公司利用得天獨厚的杭州灣畔的水庫天然資源,其養殖的“東超”牌白條魚、河蝦,純屬野外自然生長,肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富深得消費者好評。

“椿霖”牌南美白對蝦

生產單位:寧波市鄞州瞻岐椿霖水產養殖場

寧波市鄞州瞻岐椿霖水產養殖場擁有128口大棚高位養殖池、海水微生態養殖技術,是“農業部水產健康養殖示範場”,其 “椿霖”牌南美白對蝦養殖成活率95%以上,生產的“椿霖”牌南美白對蝦以質優、高產、高效聞名全市。

“一而齋”牌紫菜

生產單位:寧波市鄞州一而齋紫菜專業合作社

寧波市鄞州一而齋紫菜專業合作社生產的“一而齋”紫菜呈自然光澤,入口柔軟,口感好等品質特點,為全國同類壇紫菜產品中的優等品;“一而齋”紫菜在消費者中信譽度較好,市場份額佔有率較高。

評選活動在市海洋與漁業局和各區縣市主管部門的共同支持下,由寧波市水產行業協會主辦。前期通過企業自願報名、區(市)縣漁業主管部門推薦、材料審核、現場考核、專家團隊綜合評選以及社會公示、徵求政府質管部門意見等多道程序,最終評出。

編輯:曉魚